Oggi ho realizzato i Muffin al cioccolato e menta … questi piccoli dolci hanno un sapore delizioso grazie allo sciroppo di menta e all’aggiunta di gocce di cioccolato. A dire il vero si preparano spesso in estate per la freschezza della menta ma a in realtà sono fantastici anche nei mesi più freddi. Amo moltissimo abbinare la menta al cioccolato e questi deliziosi dolcetti esprimono gusto e freschezza fantastici. Sono molto golosi, ottimi per la colazione oppure a merenda ma niente ci vieta di consumarli anche come stuzzicante dessert dopo cena o pranzo.
Sono molto facili e veloci da realizzare, profumati e piacciono a tutti, si prestano come regalo ad amici e se confezionati in scatoline oppure sacchetti trasparenti risultano bellissimi da presentare … Ma vediamo insieme come prepararli, provate a realizzarli e vedrete che vi regaleranno molta soddisfazione!!! Seguite la Video ricetta creata per voi in modo da rendere l’esecuzione più semplice e divertente!!!
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Ingredienti
Muffin alla menta e cioccolato
Strumenti
Passaggi
Preparazione dei Muffin al cioccolato e menta
Per iniziare sbattere con una frusta elettrica le uova con lo zucchero fino a formare un impasto spumoso.
Poi aggiungere lo yogurt, l’olio e girare bene.
In seguito aggiungere lo sciroppo di menta.
Successivamente aggiungere la farina setacciata insieme al lievito. Mescolare ed amalgamare bene.
Poi aggiungere le gocce di cioccolato.
Quindi riempire i pirottini e infine infornare a 180°C per 25/30 minuti
A fine cottura sfornare e lasciare raffreddare.
Decorare con qualche goccia di cioccolato e fogliolina di menta la superficie, impiattare a piacere e servire ……
Buon appetito !!!
Grazie di aver seguito questa ricetta con me, spero che vi sia piaciuta … se volete potete mandare una foto della vostra realizzazione ricetta sulla pagina del mio Gruppo di Ricette per tutti su Facebook e, perché no, anche iscrivervi …
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