Banane caramellate all’arancio

Le Banane caramellate all’arancio sono un delizioso dessert al cucchiaio molto semplici e veloci da preparare. Sono considerate un veloce spuntino, una golosa merenda o addirittura una colazione sostanziosa. Inoltre sono perfette da servire a fine pasto ad ospiti e familiari e il tocco dell’arancia e del rum le rendono delicate, uniche e gustose. Servitele calde e accompagnatele con una pallina di gelato alla vaniglia oppure frutti di bosco spolverati in superficie … Tutti vi leccherete i baffi!!!

… ma adesso vediamo insieme come si preparano …

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Banane caramellate all'arancio

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • PorzioniPer 2 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

Banane caramellate all’arancio: ricetta

2 banane (non troppo mature)
30 g zucchero di canna
30 g gherigli di noci
1 arancia (succo)
2 cucchiai rum bianco
q.b. burro

Strumenti

1 Spremiagrumi
1 Pirofila

Passaggi

Preparazione delle Banane caramellate all’arancio

Iniziare con lo sminuzzare i gherigli di noci con l’aiuto di un coltello.

Poi preparare il succo di arancia.

Successivamente ungere la base e i bordi di una pirofila con il burro fuso.

Quindi sbucciare e dividere a metà le banane per lungo. 

Banane caramellate all'arancio

Disporre al centro della pirofila le banane tagliate a metà con il dorso rivolto verso l’alto.

Aggiungere il succo di arancia mescolato al rum.

Quindi aggiungere qualche fiocco di burro e infornare a 180°C per 10 minuti.

Trascorso il tempo sfornare, aggiungere sulla superficie lo zucchero e le noci, infornare ancora 10 minuti … almeno fino a quando il succo non si ritira e la superficie non diventa dorata e caramellata.

Infine sfornare, impiattare a piacere, accompagnare con una pallina di gelato alla vaniglia oppure aggiungere frutti di bosco e menta…

Buon appetito !!!

Banane caramellate all'arancio

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