Cucinare al risparmio

TORTA RICOTTA E CILIEGIE

X la frolla

Nel mixer

2 cucchiai di cacao e mezzo cucchiaio di Nutella

260 g di farina

1 uovo e un tuorlo

4 cucchiai di zucchero o stevia

1 cucchiaio di olio di mais o 70 g di burro

Frigo in carta oleata 2 ore

Stendere in una tortiera imburrata

Mescolare 280 g di ricotta light.

Ciliegie a pezzi abbondanti

60 g di mascarpone

1 cucchiaio e mezzo di zucchero a velo O stevia

Mescolare

Farcire

Ciliege a pezzi incastrate ancora sopra

180 gradi 24 min circa

Far raffreddare x ore