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Mese: Luglio 2018

Hamburger di pesce sfizioso

“Tutte le cose belle della vita entrano perfettamente in un panino”, anche se non di pane Avete voglia di stupire i vostri colleghi con un hamburger inaspettato? Con la mia ricetta posso accontentare i vostri desideri. Trattasi dello street food più salutare del mondo, amanti […]

Riso alla cantonese all’italiana

A modo mio, il riso alla cantonese Una tra le cucine che vanno più di moda è quella cinese. Quale è il piatto che per antonomasia rappresenta la cucina cinese se non il riso alla cantonese? Ho deciso di rivisitarlo e proporlo per una pausa […]

Fiori di zucchina ripieni

“IO DEVO FORSE AI FIORI L’ESSERE DIVENTATO PITTORE”, PITTORE IN CUCINA Un fiore è sempre tale, anche se commestibile. Fare un mazzo di fiori per la pausa pranzo gustosa e saporita mi ha dato grosse soddisfazioni. Siamo nella stagione giusta per parlare di fiori di […]