Ziti al forno ,ricetta facile

Ziti al forno ,finalmente mi son decisa a fare gli ziti al forno questa facile ricetta che ti salva il pranzo a volte.Per me gli ziti sono un formato di pasta che non amo particolarmente perche’ troppo lunghi e grandi anche se a rifletterci su ci sono delle ricette con gli ziti davvero molto interessanti,basta solamente andarsele a cercare in giro.Questa ricetta degli ziti al forno in realta’ e’ a prova di fallimento,davvero una ricetta facile che potrebbe fare anche un bambino.La pasta al forno in generale e’ sempre molto amata da tutti perche’ ricca e gustosa e chissa’ perche’ il suo profumino e’ tra i piu’ inconfondibili,sicuro sinonimo di successo insomma!La adoriamo tutti a casa mia!La mia versione poi e’ davvero molto leggera e semplice oserei dire essenziale.Senza carne macinata o mozzarella,ma solo con un bel sughetto di pomodoro e parmigiano a volonta’ specie in superficie per creare quell’interessante crosticina che funziona sempre.


ZITI al FORNO

500g di ziti
400g di sugo senza carne con passata di pomodoro Mutti
300g di parmigiano
olio evo

Preparazione:
Cuocere gli ziti in abbondante acqua salata,al dente e scolarli cospargendoli di olio per evitare che si attacchino.
Preparare un sughetto semplice di pomodoro facendo soffriggere mezza cipolla media tagliata fine e uno spicchio d’aglio in una casseruola con un filo d’olio.
Aggiungere la passata di pomodoro Mutti e far cuocere per una mezz’oretta aggiungendo un po’ d’acqua se occorre.
Salare e pepare il sughetto.
In una teglia da forno sistemare a strati gli ziti ,il sugo ed il parmigiano fino all’orlo.
Cuocere a 200° per una mezz’oretta circa.Questa ricetta e’ semplicissima,vi permettera’ di cucinare senza troppo impegno un piatto,gli ziti al forno di sicuro successo.Buon Appetito allora!

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