Torta toast prosciutto e mais

Torta toast prosciutto e mais Torta toast prosciutto e maisfacilissima e veloce, una vera golosita’ salata che potrete fare quante volte desiderate! Questa torta salata l’ho dedicata a mia figlia, adora il mais e lo vorrebbe ovunque. L’accoppiata con i toast ed il prosciutto, poi e’ risultata vincente; l’hanno spazzolata in un secondo! Provate la mia torta toast prosciutto e mais e’ deliziosa si fa in un attimo e vi risolve la cena in modo originale e sfizioso. Se non amate il mais non mettetelo e magari sostituitelo con altro tipo i funghi oppure altro ma provatela!

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Torta toast prosciutto e mais

Ingredienti per una tortiera da 22cm:

  • 12 fette di pancarrè
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 8 fette di provola o sottiletta
  • 80g di mais
  • olio evo
  • 3 uova

Preparazione:

  • Mettere un filo d’olio evo in fondo alla teglia tonda, passare nelle uova sbattute le fette di pane e posizionarne 4 sul fondo cercando di dargli la forma della teglia. Le fette di pancarrè imbevute nelle uova risultano molto modellabili quindi non farete fatica a creare uno strato perfetto anche in una teglia tonda.
  • Aggiungere le fette di provola o sottilette, del mais ed infine le fette di prosciutto cotto. Comporre un’altro strato simile.
  • Oppure procedere come segue: formate dei toast con prosciutto e sottiletta, passateli nelle uova sbattute e posizionateli in una teglia tonda (questo e’ un metodo piu’ veloce) e coprite con altro prosciutto cotto, provola e mais.

torta toast

  • Infornate a 200° per 10-15 minuti, se desiderate una crosticina piu’ dorata allora fate rimanere la torta ancora qualche minuto in forno.

* Il mio consiglio e’:  se avete poco tempo, non volete accendere il forno o avete semplicemente tanta fame, mettete la torta in microonde a 750W per 10 minuti poi funzione grill 2-3 minuti e la mangerete in un attimo!Torta toast prosciutto e mais

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