TORTA Dolce Cookie Ripiena di NUTELLA

TORTA Dolce Cookie Ripiena di NUTELLA con pasta frolla delicatissima, perfetta nella consistenza e che non deve riposare in frigo.

Il dolce che vi propongo e’ facilissimo, perfetto per chi vuole fare in casa una merenda per i bambini oppure un dolce fine pasto da gustare in compagnia. E’ la TORTA Dolce Cookie Ripiena di NUTELLA che piace tanto a tutti e che si presenta in varie versioni, magari andando a modificare il ripieno con una crema bianca o altra crema al cioccolato. Io a preparo spesso anche per i buffet dolci, alla feste dei bambini e come dolce della domenica. Facciamola assieme, vi piacera’ da matti!

TORTA Dolce Cookie Ripiena di NUTELLA
  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:20 minuti
  • Cottura:35 minuti
  • Porzioni:6 persone

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 1 uovo
  • 120 g Burro freddo
  • 100 g Zucchero
  • 1 Fialetta di essenza di vaniglia
  • 50 g Gocce di cioccolato
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci
  • 100 g Nutella

Preparazione

  1. Mettere in una ciotola la farina setacciata,il lievito, il burro freddo in pezzetti, lo zucchero e cominciare ad impastare tutto con le mani in modo grossolano. Dovremmo ottenere un impasto sbriciolato.

  2. Unire l’ uovo e continuare ad impastare mantenendo sempre l’ impasto non compatto ma sbriciolato.

  3. Uniamo l’essenza di vaniglia, le gocce di cioccolato ed amalgamiamole all’ impasto. Versiamone meta’ in una teglia tonda da 20 cm di diametro ( ma anche 22 se vogliamo una crostata piu’ bassa) e compattiamo il fondo leggermente.

  4. Mettiamo al centro un po’ di nutella, spargiamola per tutta la superficie dell’ impasto, mettiamo sopra il resto dell’ impasto sbriciolandolo con le mani ed inforniamo a 180° per 35 minuti. Una volta pronta, sforniamola e lasciamola raffreddare completamente, togliamola dallo stampo e gustiamola.

    Dolce torta di mele e ricotta

Rossella Consiglia

Per la Torta DOLCE Cookie Ripiena di NUTELLA  vi consiglio di conservarla in un contenitore chiuso in dispensa, si manterra’ perfetta fino a 3 giorni senza perdere la sua fragranza.

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