Torta di Mele e Biscotti al Cioccolato

Torta di Mele e Biscotti al Cioccolato con Pasta Sfoglia Dolce ideale da servire a fine pasto e perfetto per tutti.
Se ti piacciono le torte di mele guarda anche Torta di mele Coperta QUI la Ricetta oppure la Torta di mele ricotta e Cioccolato semplicissima da realizzare QUI la ricetta . Se davvero amate i dolci semplicissimi allora questo fa per voi, e’ una torta golosa con cioccolato come ripieno e l’aggiunta di mele, un conubbio davvero perfetto, ideale per i golosi ma anche per chi adora le mele. Facciamo subito la Torta di Mele e Biscotti al Cioccolato vedrete l’adorerete!

Torta di Mele e Biscotti al Cioccolato
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni6

Ingredienti

  • 1rotolo di pasta sfoglia
  • 2Uova
  • 100 gZucchero
  • 185 gFarina 00
  • 20 gCacao amaro in polvere
  • 80 gCioccolato fondente
  • 30 gBurro
  • 1mela
  • 7 glievito per torte
  • 80 mllatte a temperatura ambiente
  • 1tuorlo
  • 5biscotti al cioccolato

Preparazione

  1. Montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Uniamo la farina, il lievito ed il cacao setacciati tra loro alternando li con il latte.

  2. Sciogliamo il cioccolato insieme al burro e uniamolo all’ impasto mescolando delicatamente. Foderiamo uno stampo da 22 cm di diametro con la pasta sfoglia, aggiungiamo i biscotti sbriciolati, bucherelliamo il fondo e versiamo all’ interno l’ impasto.

  3. Aggiungiamo la mela sbucciata e ridotta in fette sottili, copriamo con i lembi di pasta sfoglia che fuoriescono dalla teglia, spennelliamo con un tuorlo la superficie, bucherellandola ed inforniamo a 180° per 30 – 40 minuti.

  4. Una volta che la Torta di Mele e Biscotti al Cioccolato sara’ pronta, con la superficie dorata, sforniamola e lasciamola raffreddare completamente poi spolveriamola con zucchero a velo e tagliamola in fette servendola.

Rossella Consiglia

Per la TORTA di MELE e Biscotti al Cioccolato il mio consiglio e’ quello di variare il ripieno aggiungendo delle pere al posto delle mele.

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