TORTA CON KINDER FETTA al LATTE veloce, semplice e la migliore per festeggiare con i bambini!
Adoro fare le torte che piacciono a tutti, torte che i bambini mangiano volentieri e che fanno tornar bambini i grandi! Questa torta con i Kinder fetta al latte e’ proprio quel genere li’! Gli ingredienti son pochi e semplici ed e’ facile metterli insieme per ottenere una torta dal gusto quanto piu’ simile alla fetta al latte.
Facciamo la Torta con i kinder fetta al latte e vedrete che tutti vi chiederanno la ricetta.
Ingredienti
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500 g Mascarpone
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80 g Miele
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200 g Panna montata per dolci
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100 g Nutella
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30 ml Olio di semi di arachide
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2 Kinder fetta al latte
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q.b. Cacao amaro in polvere
Per la base
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200 g Biscotti secchi tipo digestive
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100 g Burro
Preparazione
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Prepariamo prima la base.
Tritiamo al mixer i biscotti fino a farli diventare polvere.
Sciogliamo il burro in una ciotola e versiamo all’ interno i biscotti tritati. Mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Versiamo i biscotti in una teglia tonda da 20 cm foderata con pellicola da cucina ( io ho utilizzato una teglia per torte con anello estraibile cosi’ e’ molto piu’ facile poi toglierla dallo stampo ).
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Livelliamo bene la base di biscotti e mettiamola in frigo a riposare per 30 minuti.
Prepariamo la farcitura mescolando il mascarpone con il miele e facendo incorporare gli ingredienti in modo omogeneo fino ad ottenere una crema unica.
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Uniamo alla crema anche la panna montata mescolando con una spatola dall’alto verso il basso fino ad ottenere un composto areato.
Prendiamo la base di biscotti e mettiamo all’ interno di essa meta’ crema al mascarpone.
Prendiamo la nutella e mescoliamola con l’ olio di semi ( questo servira’ a renderla piu’ fluida e non si indurira’ in frigo, potete mettere anche una quantita’ di olio inferiore ).
Versate la nutella sulla crema, all’ interno della teglia e coprite con il resto della crema al mascarpone. Livellate la superficie bene. Mettete la torta con i kinder fetta al latte in frigo per una notte intera cosi’ sara’ bella soda.
Al momento del servizio, togliete la torta dallo stampo, eliminate la pellicola ( sara’ facile perche’ nel frigo la torta si compatta e diventa dura) spolveratela con cacao amaro, decoratela con triangoli di merendine kinder fetta al latte , tagliatela e servitela.
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Rossella Consiglia
Per la Torta con i Kinder fetta al latte vi consiglio, se volete dargli una doppia golosita’, di mettere le merendine sbriciolate e tagliate a pezzettini anche nella crema, in questo modo avrete una variante ancora piu’ golosa.
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