Torta alla panna montata e nutella

Torta alla panna montata e nutella

|Burriera COSI TABELLINI|

E’ la prima volta che faccio la torta alla panna montata e nutella ed il risultato e’ stato perfetto. Una torta sofficissima e cremosa che vale la pena di essere assaggiata. Ha un sapore morbido ed e’ friabile allo stesso tempo. La consistenza e’ bella compatta. Ho realizzato per voi anche la videoricetta di questa golosita’ per spiegarvi meglio come realizzarla, vi accorgerete che e’ davvero semplice. E’ un dolce da fare per le merende ma anche perla colazione e vedrete quanto piacera’. La sua particolarita’ e’ proprio  quella di avere una base di panna montata che la rende parecchio areosa. Provatela subito!

Torta alla panna montata e nutella

Ingredienti per uno stampo da 20cm
200ml di panna per dolci
2 uova
135g di farina
80g di zucchero
mezza bustina di lievito
una bustina di vanillina
nutella per farcire qb (o altra crema spalmabile)
zecchero a velo qb
Preparazione
Montare la panna bene. Unire le uova una alla volta ed aspettare che si assorbano bene.
Setacciare la farina insieme al lievito e alla vanillina. Unire lo zucchero e mescolare bene.
Aggiungere poco alla volta le polveri alla panna montata mescolando con una spatola.
Otterrete un composto areato e compatto.
Imburrare una teglia tonda da 20cm circa e versare l’impasto al suo interno.
Infornare a 180° per per 30-35 minuti.
Appena la torta alla panna montata sara’ pronta lasciarla intiepidire e poi sformarla.
Lasciarla raffreddare completamente.
Prendere una siringa da pasticceria con il beccuccio per farcire e riempirla di nutella o di un’altra crema spalmabile a vostro piacimento. Farcire la torta in piu’ punti in modo tale che quando l’andrete a tagliare si vedra’ la nutella cremosa.
Servitela con una spolverata di zucchero a velo sopra.

VIDEORICETTA QUI

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