Toast Cremoso con Broccoli Arrostiti

Broccoli arrostiti Toast Cremoso con Broccoli Arrostiti Roasted Broccoli Grilled Cheese Ricetta veloce

Ho fatto shopping e per questo mi viene famissima, quindi oggi faccio questa ricetta americana presa da Two Peas and the irpod davvero sfiziosa e manco a dirlo veloce! Broccoli arrostiti in un panino o toast mi sembrano un’idea geniale e se poi questi broccoli arrostiti li condisci con un po’ di provola o emmental la cena divent super! Provateli!

Toast Cremoso con Broccoli Arrostiti

Toast Cremoso con Broccoli Arrostiti


Ingredienti per 4 persone:

  • 8 fette di pane per toast oppure di pane in cassetta
  • 4 fette spesse di provola o formaggio che preferite
  • un broccolo medio
  • sale e pepe

Toast Cremoso con Broccoli Arrostiti

Preparazione:

Tagliare e pulire il broccolo. Metterlo in una teglia leggermente oleata, salare e pepare e cuocere in forno 200° per 5-10 minuti, il tanto da abbrustolirlo e lasciarlo croccante.

Prendere due fette di pane, farcirle con i broccoli arrostiti e con fette di mozzarella oppure provola o ancora emmental, chiudere a panino e schiacciare bene. Ripassare il panino in una padella leggermente unta di burro, ma non troppo, e cuocere finche’ le due parti del panino non si sono tostate per bene.

Servire ben caldi! Se vi va’ venitemi a trovare su Pane e Cioccolato la pagina per commentare e discutere di ricette in tempo reale!


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