Il adoro questo ingrediente e soprattutto nel periodo delle feste lo utilizzo molto sia per fare gli antipasti sia per altre ricette come primi piatti e secondi sfiziosi.
Per gli antipasti l’ abbinamento d’ ingredienti salmone e pasta sfoglia e’ quasi d’obbligo, la pasta sfoglia è molto versatile e poi gli si puo’ dare mille forme. Ho sempre un rotolo di pasta sfoglia in frigo oppure la faccio in casa e poi la conservo in congelatore.
Per quanto riguarda i primi piatti di solito amo cucinare il salmone fresco che mantiene una consistenza migliore e conserva il suo sapore originale.
Il salmone affumicato va benissimo per gli antipasti ad esempio e da’ sempre quel tocco in più che serve ad ogni ottima ricetta.
Vediamo quali sono le ricette con Salmone piu’ amate di sempre e conservate la raccolta perché vi sarà utili tutto l’ anno.
SALMONE tante Ricette per ANTIPASTO e non
CORNETTI Sfogliati Salmone e philadelphia ANTIPASTO con ricetta facile
I cornetti Sfogliati salmone e philadelphia sono un antipasto davvero semplice da realizzare in poco tempo pronto per le feste ed ideale in tante occasioni. Per questa ricetta avrete bisogno solo di un rotolo di pasta sfoglia tonda e qualche altro ingrediente in più, basterà poi, in modo semplice dare la forma di cornetti alla […]
Cestini Cocktails di Gamberi e Salmone ANTIPASTO raffinato anni ’80
I Cestini Cocktails di Gamberi e Salmone sono perfetti da servire durante le feste e ricordano tanto i piatti anni ’80 che prevedevano i gamberi fatti in questo modo ovunque. Per questo antipasto è essenziale una buona salsa da cocktail che potrete comprare già pronta oppure fare in casa da voi qui la ricetta . […]
Cannoli al Salmone di pasta sfoglia ANTIPASTO perfetto ricetta facilissima
I Cannoli al Salmone di pasta sfoglia sono un antipasto perfetto ideale da servire il periodo delle feste semplicissimo da fare basta avere delle forme di acciaio che daranno la forma alla nostra pasta sfoglia . I cannoli di pasta sfoglia sono delle basi perfette da riempire con tante creme sia dolci che salate , […]
Rotolini al Salmone con Mousse ANTIPASTO delicato con Ricetta per tutti
I Rotolini al Salmone con Mousse sono un antipasto decisamente molto delicato da servire per le occasioni speciali ma con una ricetta facilissima che tutti possono fare. Il salmone è il re delle tavole quando si tratta di Natale e Capodanno , un ingrediente presente in ogni ricetta e magari anche a tutto pasto, facilissimo […]
TARTINE Salmone e Pistacchio ANTIPASTO raffinato con Ricetta veloce
Ecco le Tartine Salmone e Pistacchio un antipasto raffinato e molto veloce da fare se avete le basi pronte di pasta sfoglia. Gli antipasti rimangono i miei piatti preferiti, quando li preparo c’ e’ sempre da sbizzarrirsi con molta fantasia e per questo ho sempre un paio di rotoli di pasta sfoglia in frigo. La […]
TARTINE Tramezzino Salmone e Olive nere e Gamberi ANTIPASTO facile
Le Tartine Tramezzino Salmone e Olive sono le mie preferite perche’ in un piccolo boccone riesci a sentire tanti sapori. Facili e veloci questi finger food antipasto li potete servire durante gli aperitivi, Natale , Capodanno e quante volte vorrete perché sono davvero pratici. Le tartine sono gli antipasti per antonomasia, si possono anche variare […]
Alberello di Salmone Ripieno ANTIPASTO delle Feste di pasta sfoglia
Ecco l’ alberello di Salmone ripieno fatto con pasta sfoglia, pratico e semplice da realizzare in poco tempo per portarlo direttamente in tavola a Natale e Capodanno. È divertentissimo realizzare gli antipasti per Natale e Capodanno perche’ sono davvero a tema, con forme e colori che richiamano il periodo, oggi voglio proporvi l’ albero di […]
LASAGNE Cup Cake al Salmone perfette anche da ANTIPASTO
Le lasagne Cup cake al Salmone sono perfette da servire nella tavola delle Feste, facilissime da realizzare e perfette sia come primo piatto sia come antipasto originale. Per questa ricetta a tema basta avere un po’ di fantasia in più e uno stampo da cup cake ed è prontissima, si cuociono in forno e si […]
Fusilli Salmone e Pistacchio Piatto di pasta cremoso con Ricetta senza panna
I Fusilli al Salmone e pistacchio sono un primo piatto di pasta davvero raffinato, i sapori di questa ricetta sono delicati e decisi e ha una consistenza cremosa ma non contiene panna tra gli ingredienti. Tutti amano la pasta, i primi piatti sono indispensabili in un menù delle Feste e magari nelle occasioni più importanti […]
Paccheri Salmone e Limone la pasta cremosa con ricetta facile
Paccheri Salmone e Limone la pasta cremosa con ricetta facile semplicissima da realizzare in casa, il condimento infatti si prepara in soli 5 minuti poi basta cuore la pasta ed il primo è servito.La pasta al salmone ha molte varianti a partire dai formati che si utilizzano per realizzarla , ad esempio quello più utilizzato […]
Paccheri Salmone e Philadelphia con Zucchine Pasta fredda Ricetta facile
I Paccheri salmone e philadelphia sono un primo piatto perfetto sia d’ estate che d’ inverno, si possono gustare freddi, tiepidi oppure caldi.I paccheri sono un formato particolare di pasta molto noto al sud e che si abbinano perfettamente con ricette di primi piatti di pesce ma anche con ingredienti un po’ piu’ semplici come […]
Spaghetti Rosa cremosi Salmone e Gamberetti la Ricetta di Pasta veloce
Spaghetti Rosa cremosi Salmone e Gamberetti la Ricetta di Pasta veloce e gustosa da fare sia per le occasioni formali come cene delle Feste ma anche per la propria famiglia.Con la pasta ci vuole davvero poco a realizzare delle ricette buonissime e soddisfacenti, in poco tempo associando alcuni ingredienti avremo tanta soddisfazione. Adatta in tutte […]
Girelle di Crespelle al Salmone Gratinate ripiene e cremose, la Ricetta facile
Girelle di Crespelle al Salmone Gratinate ripiene e cremose, la Ricetta facile perfetta da gustare durante i pranzi delle feste ma anche la domenica, facile nella preparazione.Le crespelle sono la ricetta base per tantissime altre preparazioni, ma deliziose anche gustate con sopra un po’ di formaggio philadelphia ( nella versione salata ) oppure di marmellata […]
PASTA Risottata al Salmone la Ricetta del Primo PIATTO cremoso
PASTA Risottata al Salmone la Ricetta del Primo PIATTO cremoso e facile perfetto per le grandi occasioni ed ideale da servire anche nei momenti di Festa.Non credevo ci potesse essere un modo per cuocere la pasta come se fosse un risotto ed invece si, il risultato poi è straordinario. Si chiama pasta risottata ed e’ […]
LASAGNE al Forno della Vigilia con Salmone Primo PIATTO
LASAGNE al Forno della Vigilia con Salmone un Primo PIATTO per stupire tutti facile e cremosissimo.La mia pentola preferita per le lasagne e’ senza dubbio questa Rostiera QUI con coperchio che mi permette di avere un risultato perfetto e vi diro’ che a volte preparo le lasagne anche sul fornello con questa pentola, vengono eccezionali. […]
PENNE al Salmone e Arancia la Ricetta della PASTA salva tempo elegante
PENNE al Salmone e Arancia la Ricetta della PASTA salva tempo elegante e facilissima da realizzare in poco tempo, perfetta per i menù delle Feste ma anche per avere una ricetta di primo piatto originale e gustosa.La pasta è l’ ingrediente perfetto per creare ogni menù e si puo’ gustare in alternativa anche a cena […]
PENNE Funghi Porcini e salmone PIATTO di PASTA cremoso e veloce
PENNE Funghi porcini e salmone PIATTO di PASTA cremoso e veloce perfette da realizzare in ogni occasione, ideali anche per pranzi in famiglia.La pasta ha tantissime combinazioni da potere realizzare con mille ricette . Il menu’ parte proprio dalla pasta e tanto piu’ originale e’ meglio riusciranno i pranzi e le cene. Le PENNE Funghi […]
SALMONE in PADELLA con CONTORNO di Zucchine
SALMONE in PADELLA con CONTORNO di Zucchine una RICETTA facile da realizzare e con una cremina gustosa perfetta per condire poi il salmone. Ecco un secondo piatto di pesce ideale per tutta la famiglia ma anche perfetto da abbinare a menu’ un po’ piu’ importanti come quelli delle feste oppure quando abbiamo intenzione di invitare […]
SALMONE in Pasta Sfoglia RIPIENA di ZUCCHINE
SALMONE in Pasta Sfoglia RIPIENA di ZUCCHINE ANTIPASTO o Secondo piatto ideale per ogni menù facilissimo da realizzare. Ecco una ricetta che piace sempre, versatile, da abbinare a tantissimi piatti e gustosa se proposta anche come antipasto un po’ più particolare. Il Salmone in pasta sfoglia e’ facilissimo ed oggi io l’ ho proposto con […]
TORTA di PATATE e SALMONE
RUSTICO di PATATE e SALMONE semplice da realizzare e che non si spappola durante il taglio. Oggi v’ insegno a fare un bell’ antipasto veloce veloce. Veloce non nella ricetta in se che ha bisogno dei suoi tempi tecnici ( che tra l’altro non sono eccessivi ) ma nel fatto che potete farvene una scorta […]
Salmone in Sfoglia l’ Antipasto elegante che si prepara prima Ricetta Furba
Il Salmone in Sfoglia è un antipasto molto elegante da presentare nelle occasioni speciali, facilissimo da realizzare in poco tempo e cremoso grazie all’ aggiunta di provola e di philadelphia. Se ancora non avete programmato nulla per la Vigilia allora all’ antipasto ci penso io, oggi faremo un salmone di sfoglia molto semplice con patate […]