Crea sito

Rotoli di Prosciutto cotto

Rotoli di Prosciutto cotto o Sushi di prosciutto cotto un’idea veloce e semplice adatta per gli aperitivi o i finger food davvero sfiziosi. I Rotoli di Prosciutto cotto o Sushi di prosciutto cotto sono molto versatili, ad esempio si possono aggiungere le olive nere o i pomodorini secchi, si possono unire erbe e spezie oppure si possono accompagnare da salse orientali sfiziose e piccanti.

ATTENZIONE: SE DESIDERATE AVERE LE MIE RICETTE IN TEMPO REALE LASCIATEMI “MI PIACE” SULLA PAGINA FACEBOOK—> PANE E CIOCCOLATO

Rotoli di Prosciutto cotto o Sushi di prosciutto cotto

Rotoli di Prosciutto cotto Sushi di prosciutto cotto

Ingredienti per 6-7 rotolini:

  • una fetta di prosciutto cotto
  • 5-6 olive verdi denocciolate
  • 50g di ricotta
  • un cucchiaio di olio evo
  • una fetta doppia di provola
  • sale e pepe

Rotoli di Prosciutto cotto Sushi di prosciutto cotto

Preparazione:

  • Preparare la farcia mettendo in una ciotolina la ricotta, l’olio, le olive tagliate piccole,sale e pepe. Stendete su un foglio di pellicola trasparente la fetta di prosciutto cotto, spalmateci sopra la farcia di ricotta e stendeteci la provola tagliata a striscioline.
  • Delicatamente ed aiutandovi con la pellicola arrotolate il prosciutto tanto da formare un rotolo unico. Chiudete con la pellicola, lasciate riposare 15 minuti in frigo e poi srotolare il rotolo e tagliarlo in porzioncine da 2-3 cm l’una, tipo sushi. Servire.

*Il mio consiglio e’ quello di accompagnare il sushi di prosciutto cotto con delle salse magari piccanti in un aperitivo davvero particolare.

Una risposta a “Rotoli di Prosciutto cotto”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.