Ricette per l estate tantissimi piatti facili e semplici da poter realizzare quando fa caldo e senza stress, ricette da fare ai fornelli oppure fredde in modo tale da evitare di accendere il forno. D’estate si ha sempre poca voglia di stare ai fornelli e di cucinare in generale e ci si limita a preparare piatti poco impegnativi. Oggi ho preparato una lista di ricette davvero appetitose da fare in poco tempo e che possono completare un menu’ intero .
Sono proposte che potete utilizzare per preparare qualcosa da portare al pranzo al mare oppure se avete amici o familiari a pranzo o cena. Ci sono molti antipasti, primi, secondi e piatti unici che vi faranno risparmiare un sacco di tempo e che vi permetteranno ogni volta di gustare qualcosa di originale. Come primi ho inserito delle insalate di riso e pasta con abbinamenti freschi e che possono piacere a tutti. Tra i secondi vi ho proposto piatti che possono essere serviti come unici e quindi a seconda delle occasioni potrete servirli come preferite. Vediamo quali sono le ricette per l estate vedrete che vi divertirete tantissimo a farli.
RICETTE per L ESTATE
Involtini di MELANZANA Ripieni al Prosciutto Cotto e Philadelphia
Involtini di MELANZANA Ripieni al Prosciutto Cotto e Philadelphia
PEPERONI Dolci Sott olio da CONTORNO
PEPERONI Dolci Sott olio da CONTORNO Ricetta in soli 15 minuti facile e semplice da realizzare, ideali da utilizzare durante l’ inverno. Se adorate le conserve non perdetevi questi PEPERONI Dolci Sott olio facili, con un paio di trucchetti per averli croccanti e non mollici, arrostiti in casa, senza odori e facilmente! Facciamoli!
Palline Salate Patate e Tonno da ANTIPASTO
Palline Salate Patate e Tonno da ANTIPASTO perfette da preparare ed ideali da servire fresche. Ecco a voi una ricetta perfetta per l’ estate ,ma non solo quindi conservate la ricetta! Sono delle palline salate davvero deliziose e semplici ideali da realizzare in poco tempo e che non richiedono troppa esperienza in cucina. Le Palline […]
INSALATA di Pollo e Prosciutto COTTO
INSALATA di Pollo e Prosciutto COTTO CONTORNO o ANTIPASTO fresco, freschissimo e semplice da preparare! Ecco cosa ci vuole per un pranzo fresco e che soddisfi tutti, una bella INSALATA di Pollo e Prosciutto COTTO completa ed appagante, ideale da portare sotto l’ ombrellone, servire come antipasto o contorno delizioso. La preparazione e’ davvero semplice, […]
Rotolini di Zucchine Grigliati
Rotolini di Zucchine grigliati sono dei piccoli bocconi di zucchine ripieni con provola oppure mozzarella e prosciutto cotto o speck. Questa è una ricetta che faccio volentieri ogni volta che posso, per variare il menù settimanale, oltre alle zucchine si possono utilizzare peperoni e melanzane lunghe e variare parecchio con il ripieno. Oggi i rotolini […]
Rotolini al Salmone con Mousse
I Rotolini al Salmone con Mousse sono un antipasto decisamente molto delicato da servire per le occasioni speciali ma con una ricetta facilissima che tutti possono fare.Il salmone è il re delle tavole quando si tratta di Natale e Capodanno, un ingrediente presente in ogni ricetta e magari anche a tutto pasto, facilissimo da abbinare […]
Insalata di Riso e Verdure grigliate la Ricetta fresca estiva leggera
Insalata di Riso e Verdure grigliate una ricetta freschissima per l’estate che non vi farà perdere tempo perché la preparate una volta e poi potete tenerla in frigo per piu’ giorni. I primi piatti freddi sono un must d’estate e come li fai fai piacciono sempre, in particolar modo sono adatti per chi non vuole […]
INSALATA di Riso e Salmone Arrostito con Zucchine Ricetta estiva
Insalata di Riso e Salmone arrostito una ricetta fresca estiva facile e saporita, leggera e gustosa perfetta per chi sta a dieta ed ideale da portare al mare. Adoro le insalate di riso specialmente d’estate quando fa davvero caldo ed è quasi impossibile cucinare altro. Stare ai fornelli quando fuori ci sono temperature proibitive non […]
Riso Freddo con Tonno e Pomodori l’ Insalata estiva con ricetta facilissima
Il Riso freddo con tonno e pomodori è un classico delle ricette estive, facile e veloce da fare si presta sempre ad essere un’ ottima alternativa alla pasta.Semplice e gustoso il riso freddo si puo’ variare in mille modi e si puo’ servire con tantissimi ingredienti , magari anche solo per riciclare cio’ che abbiamo […]
Pasta Fredda al Pomodoro Ricetta facile e gustosa Primo piatto estivo
Pasta Fredda al Pomodoro una ricetta di primo piatto semplice e gustoso, ideale da realizzare per pranzi estivi ricchi di gusto ma perfetta anche per portarla in spiaggia. Facile e semplice, questa pasta fa venir voglia di mare, il suo sapore iper fresco è davvero a prova di caldo. I pomodori vengono frullati da freschi […]
Insalata di Pasta alla Crema di Prosciutto Cotto Ricetta pasta fredda
Insalata di Pasta alla Crema di Prosciutto Cotto e’ una ricetta di pasta fredda davvero perfetta per il mare ma non solo, grazie alla sua delicatezza è ideale anche per pranzi domenicali estivi e quindi aperitivi a buffet magari in giardino. La realizzazione di questa ricetta è davvero semplice, la crema al prosciutto cotto di […]
Pasta Fredda Salmone e Zucchine Cremosa ed Estiva
Pasta Fredda salmone e zucchine cremosa e semplicissima perfetta da portare in spiaggia e da gustare a pranzo ma adatta anche ad una cena tra amici. Adoro le paste fredde e d’ estate sono ottime per risparmiare tempo in cucina ma anche per avere un piatto gustoso in frigo per piu’ giorni senza preoccuparsi troppo […]
Pollo Cremoso alle Zucchine Ricetta in Padella
Pollo cremoso alle Zucchine la ricetta in padella perfetta per chi vuole un piatto veloce, sano e gustoso ideale da servire per tutta la famiglia oppure per una cenetta tra amici. Pollo e zucchine e’ un abbinamento perfetto e ben bilanciato, una ricetta ricca di proteine adatta a tutti e realizzata in padella in modo […]
Straccetti di Pollo croccanti
Straccetti di Pollo croccanti al limone gustosi ed imperdibili da fare in poco tempo ed ideali per un secondo appetitoso oppure una cena completa. Questo e’ un piatto davvero originale, diverso dal solito, perfetto per chi va di fretta ma senza rinunciare al gusto. Gli straccetti di pollo piacciono proprio a tutti sono delle striscioline […]
Seppioline Marinare alla Napoletana il Piatto Antipasto o Secondo
Seppioline Marinare alla Napoletana il Piatto di Pesce con ricetta facile piene di gusto e con un condimento gustoso , perfetto anche per condirci la pasta. Le seppie sono perfette a tutto menu’, si possono realizzare dei perfetti antipasti ma anche dei primi e dei secondi saporiti e numerose sono le ricette con mille varianti […]
Frittura di Gamberi e Calamari
Frittura di Gamberi e Calamari alla Siciliana croccanti la Ricetta del Piatto perfetto non unto ma asciutto che potrete fare in casa.Questo tipo di frittura si differenzia soprattutto per l’ impanatura davvero particolare e tipica Siciliana che rende il piatto molto piu’ gustoso e croccante. Per una buna frittura e’ fondamentale l’ olio che deve […]
Tortini ai Fiori di Zucca e tonno Ricetta senza Stampi veloce
Tortini ai Fiori di Zucca e Tonno una ricetta facilissima e senza stampi da poter realizzare in poco tempo e con verdure di stagione. Adoro fare le monoporzioni, mi danno sempre tanta soddisfazione e ho trovato un metodo, almeno per questi tortini di non utilizzare gli stampi così potranno davvero farli tutti. Il ripieno è […]
Tortino Cheesecake Yogurt e Nutella
Tortino Cheesecake yogurt e nutella facilissimo da fare, goloso e fresco da realizzare con quasi gli stessi ingredienti della cheesecake ma in modo del tutto rivisitato. Gli amanti della Cheesecake originale storceranno il naso nel vedere questa versione alternativa ma il sapore e’ simile ed e’ adatta anche a chi vuole un dolce leggero ( […]
Tortino Freddo al Pistacchio
Il Tortino freddo al Pistacchio e’ un dolce dell’ultimo minuto ma che di solito fa sempre fare un gran figurone perche’ sembra fatto dedicandogli tanto tempo e chissà quanti ingredienti ed invece no.Semplice e goloso questo dolcetto conquista sempre tutti grazie anche al suo cuore al pistacchio cremoso che si ottiene semplicemente inserendo all’interno della […]
CHEESECAKE Cioccolato Bianco ed Oreo
Cheesecake Cioccolato Bianco ed Oreo un dessert spettacolare perfetto da realizzare anche come torta da ricorrenza facile e fresca. Se amate le cheesecake questa non dovete assolutamente perderla in assoluto, e’ una cheesecake fatta con philadelphia e panna senza gelatina ma con poco latte condensato che la rende dolce e compatta nella forma. Adoro le […]