Ricetta plumcake con scaglie di cioccolato

Ricetta PLUMCAKE con SCAGLIE di CIOCCOLATO Volete una ricetta dolce per la colazione? Eccola qua’: ricetta plumcake con scaglie di cioccolato un po’ speciale a cui ho aggiunto un po’ di nesquik che rende l’impasto un po’ colorato. Questo plumcake potete tenerlo qualche giorno in piu’ quindi se ne fate due uno conservatelo in frigo. Questa ricetta dolce vi fara’ felici, provatela!

PLUMCAKE con SCAGLIE di CIOCCOLATO

Ingredienti:

  • 400 g di farina
  • una bustina di lievito
  • 300 ml di latte
  • 100g di scaglie di cioccolato
  • 80g di nesquik
  • 250g di burro ammorbidito
  • 250g di zucchero
  • 4 uova
  • un pizzico di sale

ricetta plumcake con scaglie di cioccolato

Preparazione:
Montare il burro con meta’ zucchero finche’ non diventa un composto spumoso. Aggiungere l’altra meta’ del burro e montare ancora per 5 minuti. Aggiungere le uova una alla volta. Mescolare farina,nesquik e lievito e setacciare bene. Alternare la farina al latte e continuare ad impastare. Aggiungere il sale e le scaglie di cioccolato .Montare per 3-4 minuti e versare il composto in uno stampo da plumcake. Infornare a 200° per i primi 10 minuti poi abbassare la temperatura a 180°. Sfornare e far raffreddare.

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