Crea sito

Patate Fritte a forma di rosa

Patate Fritte a forma di rosa oggi voglio presentarvi piu’ che una ricetta un modo di preparare le patate fritte davvero speciale! Gironzolando qua’ e la’ su internet mi sono imbattuta in una foto che mostrava come realizzare delle patate fritte a forma di rosa e mi e’ venuta voglia di provarle subitissimo. Le patatine fritte sono amatissime dai bambini, si sa’ ed ogni tanto le possono mangiare tranquillamente, perche’ no! Perche’ non dargli una forma un po’ speciale? I miei bimbi le hanno adorate da subito! Eccole qui, guardate un po’:

Patate Fritte a forma di rosa

Realizzarle e’ davvero facilissimo e vi insegnero’ con un passo passo, perche’ in questo caso e’ utilissimo.

Patate Fritte a forma di rosa

Preparazione:

Per questa ricetta occorrono delle patate novelle, piccole e belle tonde cosi’ potremo dare una forma adatta alle nostre rose. Prendiamo le patate e sbucciamole, le mettiamo nell’acqua fredda una decina di minuti, quel tanto che perdano l’amido al loro interno.

Intanto mettiamo l’olio a scaldarsi, perche’ occorrera’ che raggiunga la giusta temperatura altrimenti le patate rischiano di non diventare croccanti. Cominciamo a creare le nostre rose prendendo una patata e tagliandola con un coltellino affilato, abbastanza sottilmente facendo attenzione a non romperla, proprio come nella foto:

patate a forma di rosa PicMonkey Collage

Formeremo cosi’ una rosa che andremo a friggere in olio caldissimo per 10 minuti, appena si sara’ dorata la tireremo fuori e la metteremo su carta assorbente.

Ecco qui le nostre patate fritte a forma di rosa , belle, facili da fare, croccanti e davvero molto divertenti! Seguitemi su Pane e Cioccolato la pagina per essere sempre aggiornati su quello che combino!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.