Pandorini TIRAMISU Dolci Natalizi Ripieni facili

Pandorini TIRAMISU Dolci Natalizi Ripieni facili ideali anche come segna posto e per decorare la tavola delle Feste .

Per rendere la tavola del Natale allegra, originale e divertente ci vuole davvero poco, combinare qualche ingrediente che magari abbiamo gia’ in dispensa ed avere a disposizione degli strumenti natalizi per la decorazione.
Oggi vi presento i Pandorini TIRAMISU semplici da preparare e sono comodi perche’ possono essere realizzati prima in modo tale da servirli direttamente agli ospiti.
Io li ho decorati semplicemente con delle ciliegie candite e colorate in tema,
ma potrete sbizzarrirvi con tantissimi altri ingredienti come ad esempio zuccherini argentati, gocce di cioccolato oppure ancora canditi.

Divertiamoci in cucina con i Pandorini TIRAMISU una ricetta semplice che potrete fare tutti a casa!

Pandorini TIRAMISU Dolci
  • DifficoltàBassa
  • Tempo di preparazione25 Minuti
  • Porzioni4 persone

Ingredienti

  • 2Tuorli
  • 150 gZucchero
  • 40 mlAcqua
  • 300 gMascarpone
  • 150 gpanna montata
  • Mezzafialetta di essenza vaniglia
  • 20 mlrum
  • q.b.Ciliegie candite
  • 1 foglioColla di pesce

Preparazione dei Pandorini tiramisu

  1. Per i Pandorini TIRAMISU io ho comprato dei pandori mini gia’ pronti ma voi se avete gli stampi potete utilizzare un semplice impasto per torte e realizzare dei piccoli pandori oppure utilizzare uno stampo grande e farne uno grande o ancora utilizzare un pandoro grande gia’ pronto.

  2. Mettiamo in ammollo in poca acqua fredda la colla di pesce.

    Prepariamo la crema tiramisu’ montando i tuorli per qualche minuto.

    Mettiamo in un pentolino lo zucchero e l’ acqua e portiamo a bollore per un paio di minuti in modo tale da ottenere uno sciroppo trasparente.

  3. Uniamo lo sciroppo di zucchero caldo ai tuorli mentre montano e lasciamo lavorare il tutto ad alta velocita’ per 15 minuti in modo tale che l’ impasto si raffreddi e diventi bello spumoso.

    Aggiungiamo la colla di pesce strizzata quando ancora la crema e’ tiepida facendola amalgamare bene.

  4. Aggiungiamo il mascarpone abbassando la velocita’ di montatura, poco per volta e lasciamo che si amalgami bene.

    Uniamo il rum e la vaniglia.

  5. Uniamo anche la panna montata e mescoliamo delicatamente con una spatola in modo tale da avere un composto spumoso ed areato. Lasciamo riposare la crema tiramisu’ in frigo per 3 ore in modo che si rassodi bene.

    Prepariamo i pandorini prendendoli e tagliandoli in 3 parti. Decoriamoli in maniera alternata e utilizzando una sacca da pasticcere con punta a stella.

    Aggiungiamo delle ciliegie candite a decorazione. Serviamo e gustiamo.

Rossella Consiglia

Per i Pandorini TIRAMISU il mio consiglio e’ quello di conservarli in frigo prima di servirli in modo tale da averli dalla consistenza giusta.

Come variante potete farcire i Pandorini con crema pasticciera oppure con della nutella.

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