Menu Vigilia di Natale dall’ ANTIPASTO al Dolce elegante

Il Menu Vigilia di Natale è una raccolta di tante ricette perfette da servire durante le Feste natalizie ed in particolare la sera del 24.

Piu’ si avvicina il Natale e più ci prende l’ ansia su ciò che dobbiamo preparare per la Vigilia ma anche a Pranzo e magari stiamo già buttando l’ occhio per il Cenone di Capodanno.
È un periodo stressante ma bello da vivere perché mette gioia e fa riunire tutti i cari proprio intorno ad un tavolo. Le cose da preparare sono tante e le ricette piu’ sono originali e piu’ verranno di solito apprezzate da tutti.
In questa raccolta per il Menu Vigilia di Natale troverete un sacco di proposte dall’ Antipasto al Dolce e non solo ricette originali magari mai provate prima ma anche piatti della tradizione.

Vediamo quali sono le ricette per realizzare un bel Menu della Vigilia vedrete le riciclerete anche a Capodanno.
Menu Vigilia di Natale dall' ANTIPASTO al Dolce elegante

Menu Vigilia di Natale dall’ ANTIPASTO al Dolce elegante

ANTIPASTI

GIRELLE alla Crema di Gamberi ANTIPASTO veloce e sfizioso Ricetta elegante

GIRELLE alla Crema di Gamberi ANTIPASTO veloce e sfizioso Ricetta elegante

Ecco le Girelle alla Crema di Gamberi un Antipasto davvero unico ma facile da realizzare perfetto per le Feste ma si puo’ fare per tutto l’ anno. Tutti impazziscono per le girelle di Pancarrè perche’ gli si puo’ dare la forma in modo semplicissimo e si possono creare delle ricette davvero sfiziose in poco tempo. […]

Continua
Cream Tart Salate monoporzione al Salmone ANTIPASTO elegante

Cream Tart Salate monoporzione al Salmone ANTIPASTO elegante

Le Cream Tart salate in monoporzione sono degli antipastini davvero eleganti e facili da fare perfetti da servire durante le feste ed in particolar modo quelle di Natale e Capodanno. La base di queste cream tart è di pasta sfoglia e sono un cerchio ed un cerchio bucato posto sopra ed inframezzato da crema al […]

Continua
Corona di Mini Rustici solo 2 ingredienti ANTIPASTO tutorial Ricetta

Corona di Mini Rustici solo 2 ingredienti ANTIPASTO tutorial Ricetta

Ecco una Corona di Mini Rustici solo 2 ingredienti al Salmone sfiziosissima e facile grazie anche al tutorial passo passo che ho inserito all’ interno della ricetta. Questi mini rustici sistemati all’ interno del piatto come una corona quindi in cerchio e serviti direttamente in tavola sono ideali per festeggiare al meglio e quindi presentare […]

Continua
Pesce Spada Marinato alla Siciliana Saporito la Ricetta ANTIPASTO

Pesce Spada Marinato alla Siciliana Saporito la Ricetta ANTIPASTO

Pesce Spada Marinato alla Siciliana Saporito e gustoso la Ricetta tradizionale da fare in casa e da presentare come antipasto specialmente durante le feste. Questa ricetta e’ un classico della cucina italiana, una preparazione che si realizza con fette di pesce spada gia’ pronte oppure con del pesce spada da tagliare in fette sottili e […]

Continua
Cozze Gratinate alla Siciliana il Piatto di Pesce da ANTIPASTO unico

Cozze Gratinate alla Siciliana il Piatto di Pesce da ANTIPASTO unico

Cozze Gratinate alla Siciliana il Piatto di Pesce da ANTIPASTO unico facile da realizzare in poco tempo e pieno di gusto.Per questo piatto mi ringrazierete! E’ una delle ricette della tradizione siciliana piu’ apprezzate e più conosciute che prevede l’ utilizzo nella gratinatura del caciocavallo che rende il sapore delle cozze unico. Le cozze gratinate […]

Continua
ANTIPASTO INSALATA RUSSA di PESCE

ANTIPASTO INSALATA RUSSA di PESCE

ANTIPASTO INSALATA RUSSA di PESCE Semplice e veloce da fare perfetta per le feste. Ecco un’ insalata che amerete perche’ e’ la classica che si propone durante il periodo delle feste e che accontenta davvero tutti. L’ ANTIPASTO INSALATA RUSSA di PESCE e’ semplice da realizzare e ci sono tutti gli ingredienti gustosi per una cena o […]

Continua
INSALATA Patate Polpo e Gamberi

INSALATA Patate Polpo e Gamberi

INSALATA Patate Polpo e Gamberi RICETTA facile fresca e veloce da fare, ideale per quando fa caldo. Non esiste nulla di piu’ buono se non un’insalata fresca, quando fa davvero caldo. Quando arriva l’ estate mi piace sbizzarrirmi e realizzare tante insalate leggere che conquistino il favore di tutti. Questa di oggi e’ davvero gustosa […]

Continua
POLPO in UMIDO CON PATATE

POLPO in UMIDO CON PATATE

POLPO in UMIDO CON PATATE tenerissimo

Continua
Cestini Con Insalata Russa di Pasta Sfoglia ANTIPASTO facile

Cestini Con Insalata Russa di Pasta Sfoglia ANTIPASTO facile

Cestini Con Insalata Russa di Pasta Sfoglia ANTIPASTO facile da realizzare in poco tempo e perfetto da gustare durante le feste.L’ insalata russa e’ una delle ricette classiche del periodo natalizio che si fa in casa oppure che si compra gia’ pronta e le varianti sono mille. Si puo’ semplicemente avere la versione vegetariana oppure […]

Continua

PRIMI

Pasta Burrata e Zucchine la Ricetta del Piatto di Spaghetti cremoso e facile

Pasta Burrata e Zucchine la Ricetta del Piatto di Spaghetti cremoso e facile

La Pasta Burrata e Zucchine è il primo piatto appetitoso e facile da fare in casa che una volta assaggiato lo si amerà per sempre.Gli Spaghetti sono il formato di pasta utilizzato in questa ricetta, adatto ad attrarre il condimento, questa pasta è ideale per un menù di pesce. Il condimento va a finire intorno […]

Continua
SPAGHETTI Luciano alla Napoletana la Ricetta di PASTA saporita

SPAGHETTI Luciano alla Napoletana la Ricetta di PASTA saporita

SPAGHETTI Luciano alla Napoletana la Ricetta saporita e tradizionale perfetta per le Feste ma ogni volta che si vuole perche’ e’ perfetta da inserire nel menu’ settimanale. La cucina Napoletana mi regala sempre tantissimi spunti per le mie ricette ed oggi vedremo come realizzare un superbo piatto di Spaghetti Luciamo alla Napoletana molto ricchi di […]

Continua
Spaghetti Rosa cremosi Salmone e Gamberetti la Ricetta di Pasta veloce

Spaghetti Rosa cremosi Salmone e Gamberetti la Ricetta di Pasta veloce

Spaghetti Rosa cremosi Salmone e Gamberetti la Ricetta di Pasta veloce e gustosa da fare sia per le occasioni formali come cene delle Feste ma anche per la propria famiglia.Con la pasta ci vuole davvero poco a realizzare delle ricette buonissime e soddisfacenti, in poco tempo associando alcuni ingredienti avremo tanta soddisfazione. Adatta in tutte […]

Continua
SPAGHETTI Salmonati il Primo Piatto di PASTA facile delle Feste

SPAGHETTI Salmonati il Primo Piatto di PASTA facile delle Feste

SPAGHETTI Salmonati il Primo Piatto di PASTA facile delle Feste facili e perfetti a Natale e Capodanno , gustosi e anche veloci da fare.Gli spaghetti sono il formato piu’ pratico da cucinare e che piace sempre a tutti, si abbina molto bene ad un sacco d’ ingredienti sia di carne che di pesce. Anche un […]

Continua
Spaghetti allo Scoglio alla Siciliana la Pasta saporita perfetta per le Feste!

Spaghetti allo Scoglio alla Siciliana la Pasta saporita perfetta per le Feste!

Spaghetti allo Scoglio alla Siciliana la Pasta saporita perfetta per le Feste! Se ancora non avete deciso il menu’ per le Feste allora posso darvi degli spunti interessanti che per me vanno sempre bene e non soltanto per la Vigilia oppure a Capodanno ma sempre grazie alla versatilità delle ricette. Oggi faremo gli Spaghetti allo […]

Continua
Paccheri Salmone e Philadelphia con Zucchine Pasta fredda Ricetta facile

Paccheri Salmone e Philadelphia con Zucchine Pasta fredda Ricetta facile

I Paccheri salmone e philadelphia sono un primo piatto perfetto sia d’ estate che d’ inverno, si possono gustare freddi, tiepidi oppure caldi.I paccheri sono un formato particolare di pasta molto noto al sud e che si abbinano perfettamente con ricette di primi piatti di pesce ma anche con ingredienti un po’ piu’ semplici come […]

Continua
Paccheri ai Gamberi il Piatto di PASTA con la Ricetta cremosa

Paccheri ai Gamberi il Piatto di PASTA con la Ricetta cremosa

Paccheri ai Gamberi il Piatto di PASTA con la Ricetta cremosa semplice e senza burro ideale per i pranzi oppure le cene delle feste, saporiti e facilissimi.I paccheri sono un formato di pasta che adoro, tipici della Campania ormai sono diffusi in tutta Italia ed apprezzati per la loro forma ed il modo con cui […]

Continua
paccheri con carciofi ricetta primo piatto primo piatto di pasta pasta con carciofi ricetta con carciofi

Paccheri con Carciofi e salsiccia Ricetta Piatto di Pasta

Paccheri con Carciofi e salsiccia Ricetta Primo PIATTO di Pasta con carciofi gustoso e facile da fare.Il primo piatto di pasta è quello che deve esserci nei menu’ in tutte le occasioni e tanto più è gustoso e di stagione tanto verrà apprezzato da tutti. Per la ricetta primo piatto saporito è sempre consigliabile unire […]

Continua
lasagne ricotta e spinaci

Lasagne RICOTTA e Spinaci Cremose La Pasta al Forno piu’ amata di sempre

Lasagne RICOTTA e Spinaci Cremose La Pasta al Forno piu’ amata di sempre molto semplice da realizzare in casa e perfetta per essere un piatto vegetariano davvero perfetto.Le lasagne al forno sono sempre quelle piu’ amate, semplici e con molte varianti, infatti le ricette di lasagne al forno sono davvero tante. Oggi proveremo una variante […]

Continua

LASAGNE al Forno della Vigilia con Salmone Primo PIATTO

LASAGNE al Forno della Vigilia con Salmone un Primo PIATTO per stupire tutti facile e cremosissimo.La mia pentola preferita per le lasagne e’ senza dubbio questa Rostiera QUI con coperchio che mi permette di avere un risultato perfetto e vi diro’ che a volte preparo le lasagne anche sul fornello con questa pentola, vengono eccezionali. […]

Continua
LASAGNE al Forno Asparagi e Gamberi Ricetta Piatto veloce

LASAGNE al Forno Asparagi e Gamberi Ricetta Piatto veloce

LASAGNE al Forno Asparagi e Gamberi Ricetta Piatto veloce gustose, semplici e perfette da servire magari durante i pranzi delle feste.Le lasagne al forno sono i primi preferiti da servire durante i pranzi importanti o comunque dove si vuol fare bella figura servendo una ricetta appetitosa e che tutti gradiranno. Oggi vi presento la ricetta […]

Continua
LASAGNE alla CREMA di SCAMPI Cremose ricetta facile

LASAGNE alla CREMA di SCAMPI

Le LASAGNE alla crema di SCAMPI cremose e facili da fare sono il piatto di pesce ideale per le feste. Buono per cene tra amici ma anche in famiglia

Continua

SECONDI

Caponata di Pesce Spada alla Siciliana Ricetta Secondo Piatto tipico

Caponata di Pesce Spada alla Siciliana Ricetta Secondo Piatto tipico

Caponata di Pesce Spada alla Siciliana la Ricetta del Secondo Piatto tipico facile e gustoso ideale da portare in tavola per ogni occasione.Questa ricetta ormai e’ diventata una specie di cult a casa mia, tutta la tradizione ed il gusto della Sicilia abbinati al pesce spada un ingrediente che amo molto e che preparo spesso. […]

Continua
BACCALA alla Napoletana il Piatto di Pesce con Ricetta tradizionale

BACCALA alla Napoletana il Piatto di Pesce con Ricetta tradizionale

BACCALA alla Napoletana il Piatto di Pesce con Ricetta tradizionale facile, saporito e perfetto da servire durante le feste , come secondo ma anche come piccolo antipasto. E’ tradizione fare il baccalà alla Napoletana la Vigilia di Natale , un pesce povero dalla grande resa che puo’ completare interi menu’ dall’ antipasto al primo fino […]

Continua
Frittura di Pesce Leggera la Ricetta al Forno per un Piatto tradizionale

Frittura di Pesce Leggera la Ricetta al Forno per un Piatto tradizionale

Frittura di Pesce Leggera la Ricetta al Forno per un Piatto tradizionale non unto ed ideale per le feste, facile da fare in casa e senza odori.La frittura di pesce e’ un secondo piatto che si fa in tutte le case ma spesso ha un po’ d’ inconvenienti se non si seguono poche e semplici […]

Continua
Orata con PATATE al Forno la Ricetta Secondo Piatto di Pesce

Orata con PATATE al Forno la Ricetta Secondo Piatto di Pesce

Orata con PATATE al Forno la Ricetta Secondo Piatto di Pesce facile e gustoso da proporre durante le feste con dei piccoli accorgimenti per farla veramente saporita.Se desiderate un buon piatto tradizionale per realizzare un menu’ di pesce perfetto allora non c’e’ nulla di meglio che optare per l’ orata, un pesce che si puo’ […]

Continua
Frittura di Gamberi e Calamari alla Siciliana croccanti la Ricetta del Piatto perfetto

Frittura di Gamberi e Calamari alla Siciliana croccanti la Ricetta del Piatto perfetto

Frittura di Gamberi e Calamari alla Siciliana croccanti la Ricetta del Piatto perfetto non unto ma asciutto che potrete fare in casa.Questo tipo di frittura si differenzia soprattutto per l’ impanatura davvero particolare e tipica Siciliana che rende il piatto molto piu’ gustoso e croccante. Per una buna frittura e’ fondamentale l’ olio che deve […]

Continua

DOLCE

Mostaccioli Ripieni di Marmellata

Mostaccioli Ripieni di Marmellata

Mostaccioli Ripieni di Marmellata Dolci tradizionali delle feste morbidi e perfetti anche da regalare.Quali sono i vostri dolci preferiti delle Feste? Quelli che preparate nelle occasioni speciali? I miei sono i Mostaccioli Ripieni di Marmellata che si prestano a tantissime varianti e sono di sicuro i piu’ apprezzati dalla mia famiglia. Questi biscotti tradizionali napoletani […]

Continua
TIRAMISU di PANETTONE e Pistacchio il Dolce del Natale con Ricetta perfetta

TIRAMISU di PANETTONE e Pistacchio il Dolce del Natale con Ricetta perfetta

Ecco il Tiramisu di Panettone e Pistacchio un dolce Natalizio in tema ideale da servire come alternativa durante le Feste.Qui troverete un Tiramisu molto goloso e facile da assemblare con Panettone e una crema di pistacchi che rendera’ originale il vostro Natale.La Crema di Pistacchio che uso è questa QUI ed e’ di ottima qualità […]

Continua
Ricetta Crema al Mascarpone facile per Pandoro e Panettone

Ricetta Crema al Mascarpone facile per Pandoro e Panettone

Ricetta Crema al Mascarpone facile per Pandoro e Panettone ovvero i dolci dei Natale obbligatori sulle tavole durante le feste.Per questa crema con mascarpone ho utilizzato delle uova freschissime e quindi e’ meglio utilizzare quelle oppure pastorizzate ma mai oltre la scadenza. In realta’ i dolci tradizionali di Natale non possono non essere servite con […]

Continua
CANNOLI di Panettone Ripieni di Crema Pasticcera i DOLCI di Natale facili

CANNOLI di Panettone Ripieni di Crema Pasticcera i DOLCI di Natale facili

CANNOLI di Panettone Ripieni di Crema Pasticcera i DOLCI di Natale facili perfetti da gustare nel pranzo Natalizio e ideali da fare facilmente in pochi minuti, se avete la crema pasticcera pronta. I dolci per Natale sono tra i piu’ graditi e se sono originali meglio, contribuiscono ad arricchire e rendere festosa la tavola nel […]

Continua
CASSATA di Panettone alla Ricotta la Ricetta tipica rifatta come Dolce di Natale

CASSATA di Pandoro alla Ricotta la Ricetta tipica rifatta come Dolce di Natale

La Cassata di Pandoro è un dolce alla ricotta rivisitato in chiave natalizia per servire i dolci delle Feste in modo alternativo magari rimanendo sul tradizionale.Questa e’ una ricetta che vi permettera’ di avere un dolce con panettone oppure con panettone se preferite in poco tempo ed il risultato è spettacolare.Il pandoro si presta alle […]

Continua
Dolci al Pandoro e NUTELLA in 5 minuti con Ripieno cremoso

Dolci al Pandoro e NUTELLA in 5 minuti con Ripieno cremoso

Dolci al Pandoro e NUTELLA in 5 minuti con Ripieno cremoso e perfetti da servire in qualche occasione speciale, ideali per presentare in modo diverso i dolci del Natale.I tartufi al pandoro o panettone sono i classici dolci del Natale o comunque delle Feste, pratici perche’ si realizzano in poco tempo e da mangiare in […]

Continua
stella di pandoro ripiena

Stella di PANDORO Ripiena al Tiramisù Tutorial il DOLCE delle Feste

Stella di PANDORO Ripiena al Tiramisù Tutorial il DOLCE delle Feste facile, bello da vedere e goloso perfetto per la Vigilia ma anche a Capodanno per avere un pandoro davvero diverso dal solito.La ricetta dolce di oggi ha come protagonista il pandoro, l’ immancabile dolce da avere sulle tavole nei giorni di festa. Possiamo realizzare […]

Continua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.