La Torta decorata hello kitty

Torta decorata hello kitty .Il 29 Dicembre di tre anni fa ho vissuto il Capodanno piu’ bello della mia vita,ero in ospedale con la mia picolina in braccio a guardare i fuochi d’artificio dalla finestra.Che visuale,con tutti quei colori,sembrava quasi che stessero festeggiando proprio lei,Maria Giovanna,che con i suoi occhietti chiusi dormiva dolcemente ignara ed indifferente di quel nuovo anno che arrivava!Da allora ne son successe di cose belle e meno bello;la sola cosa di cui sono sempre stata certa e’ che un’altro esserino avrebbe contribuito a scacciare via i brutti pensieri e le ansie della vita e avrebbe reso la mia vita e quella di mio marito semplicemente “meravigliosa”!


Questa e’ la mia prima torta in Marshmallows fondant, torta decorata hello kitty per intenderci e devo dire mi e’ riuscita piu’ tosto bene;certo devo affinare la tecnica,avrei bisogno di un po’ di strumenti,ma non mi lamento,anzi!Questo tipo di torte hanno bisogno di un bel lavoro,per prima cosa bisogna preparare la pasta in marshmallow minimo un giorno prima perche’ ha bisigno di riposare per compattarsi e diventare modellabile!La mia ricetta passo-passo la trovate qui.Poi bisogna preparare il pan di spagna e(la mia ricetta e’ qui) il ripieno ovvero la farcitura.Io per farcire la torta ho utilizzato due tipi di mousse alla panna,quella al cioccolato bianco e quella alla nocciola(la ricetta la troverete qui)!Ho fatto una mousse molto areosa,grazie alla panna;infatti in questo tipo di torte e’ bello vedere,quando si taglia una fetta il rigo perfetto della farcitura.Due mousse perche’ la prima mi e’ servita per farcire l’interno della faccia di hello Kitty e la seconda,quella alla nocciola,la base!


Adesso vi mostrero alcune foto che documentano un po’ l’assemblaggio della torta decorata hello kitty :

Ho tirato fuori una palla di marshmallow fondant e l’ho colorata di rosa,poi l’ho stesa e messa con l’aiuto del mattarello sulla torta farcita all’esterno di un sottile strato di panna per permettere alla pasta di attaccarsi.Ho tolto quella in eccesso e ho adagiato sopra la faccia di hello kitty

Ho tagliato l’eccesso di pasta anche qui e proceduto a fare gli occhi con le m&m;in realta’ avrei avuto bisogno di rotelle di liquirizia per fare i baffi nma non le ho trovate!Fatto il fiocco e lasciato riposare su un po’ di carta da forno per un’oretta per lasciarlo indurire un po’;poi i fiorellini verdi con un taglia biscotti piccolino e tutto intorno alla torta ho messo un nastrino rosso!Ed ecco il risultato della torta decorata hello kitty

E’ stato davvero un compleanno bellissimo,come lo saranno quelli avvenire,ne sono certa!Bhe’ se vi e’ piaciuta la mia spiegazione cimentatevi,magari vi ho dato un’idea in piu’!

Pane&Cioccolato

[banner]

7 Risposte a “La Torta decorata hello kitty”

  1. Intanto ti faccio i miei migliori auguri di compleanno per la tua bambina.
    Mi piace anche la torta,bella sei stata brava.Complimenti di cuore.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.