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Ketchup fatto in casa – ricetta originale

Ketchup fatto in casa

Avete mai provato a fare questa salsa in casa? E’ molto piu’ facile di quanto pensate! Io ci ho provato e la ricetta la trovate clikkando il link:

KETCHUP FATTO IN CASA

Ricetta salsa ketchup fatto in casa Jamie Olivier Ricetta salsa ketchup fatto in casa Jamie Olivier

 

Mi piacerebbe sapere cosa pensate della ricetta. Io ho trovato questo ketchup fatto in casa molto semplice da fare, bisogna adattare un po’ la qualita’ di pomodori che si preferisce, ma io consiglio una polposa, come i datterini oppure anche quelli per la passata.

Il segreto e’ nel farla venire densa, e nella ricetta ve lo spiego ben bene! Procuratevi dei barattoli di succo di frutta, sterilizzateli e fate il ketchup in gran quantita’, cosi’ potrete averlo a disposizione per tutto l’inverno.

Ci tengo parecchio al vostro giudizio e se avete dei consigli in piu’ fatemelo sapere perche’ quest’anno intendo rifarlo!

Se vi e’ piaciuta questa ricetta del ketchup troverete interessante anche:

POMODORI RIPIENI

FUNGHI al SALE

FINOCCHI GRATINATI

Anche perche’ il ketchup non e’ buono solo con le patatine! Buon divertimento in cucina!

 

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