Gelato alla Nutella Doppia farcitura come non farlo ghiacciare in freezer

Gelato alla Nutella come non farlo ghiacciare in freezer

Gelato alla Nutella Doppia farcitura come non farlo ghiacciare in freezer

Quando viene la bella stagione, ed inizia a fare caldo la prima cosa che mi chiedono i miei figli è di fargli il gelato. Il gelato che faccio io è facilissimo e anche veloce, quindi non ho difficoltà a fargliene quintali. Ne faccio scorte di tutti i tipi e poi loro il pomeriggio ci fanno merenda.
Il più quotato è quello alla Nutella, variegato e golosissimo. Si fa semplicemente con tre ingredienti ed il modo con cui lo faccio fa in modo che non si ghiacci in freezer ma rimanga morbidissimo. Per questo gelato non serve la gelatiera, ma soltanto una ciotola, un frullino ed un contenitore adatto al freezer. Lo farete in un minuto, i vostri figli e nipotini ne andranno pazzi.

Vi consiglio di farne un po’ in più, è buonissimo per fare anche Delle torte gelato favolose e credo di avere in mente già qualche idea davvero buona. Intanto iniziate a fare il gelato alla Nutella e vedrete quanto è buono e speciale.

Gelato alla Nutella come non farlo ghiacciare in freezer

Ingredienti
500 ml di panna
380ml di latte condensato
100 g di Nutella
Ancora Nutella qb per variegarla

Preparazione
Montare la panna bene ed unire a filo il latte condensato
Prendere la Nutella e metterla in una ciotola.
Unire un po’ di panna, mescolare bene velocemente, aggiungere il resto della panna e mescolare dall’ alto verso il basso fino ad amalgamare tutto.
Mettere il gelato in un contenitore per il freezer, unire altra nutella e fare una variegatura con uno stuzzica denti,  lasciarlo congelare minimo 3 ore.
Quando lo servirete negli appositi bicchieri, aggiungete qualche cucchiaiata di nutella, granella di nocciole o altra frutta secca in granella.

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5 commenti su “Gelato alla Nutella Doppia farcitura come non farlo ghiacciare in freezer

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