CROSTATA FRAGOLE e NUTELLA morbida, facile da fare e perfetta con la nutella cremosa che non secca in forno.
Oggi ho proprio voglia di una bella crostata di fragole, ma questa e’ davvero speciale perche’ l’ ho voluta abbinare con la nutella. Il Risultato???? Spettacolare davvero! Morbida e cremosa allo stesso tempo! Credo proprio che la rifaro’ molto presto visto che l’hanno divorata letteralmente!
Non esiste momento migliore per farla, quindi armatevi di fragole e nutella e preparatela anche voi!
Ingredienti
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200 g Farina 00
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180 g Burro
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40 g Cacao amaro in polvere
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180 g Zucchero
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3 Uova
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80 g Nutella
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250 g Fragole
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50 ml Latte
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1 bustina Lievito per dolci
Preparazione
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Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
Unire le uova una alla volta facendole assorbire per bene.
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Aggiungere la farina mescolata al cacao ed al lievito, alternandola con il latte a temperatura ambiente.
Montare bene.
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Imburrare ed infarinare uno stampo da crostata da 24 cm ed unire l’ impasto livellando tutto molto bene per ottenere un dolce uniforme.
Aggiungere a cucchiaiate la nutella e con uno stuzzicadente variegare leggermente.
Disporre le fragole sulla crostata in modo uniforme, a corona facendo piu’ giri fino a ricoprirla tutta.
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Inforniamo a 180° per 40 minuti circa.
Una volta che la CROSTATA FRAGOLE e NUTELLA sara’ pronta sfornarla e lasciarla intiepidire, poi toglierla dallo stampo e lasciarla raffreddare completamente.
Tagliarla in pezzi e servirla.
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Rossella Consiglia
La CROSTATA FRAGOLE e NUTELLA e’ un dolce facile e goloso, come alternativa vi propongo di aggiungere gocce di cioccolato per una versione diversa!
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Il burro nn ci sta tra gli ingredienti???? Quanti g?????
No avete indicato la quantita di burro
Ma scusa quanto burro nella crostata di nutella e fragole????
Burro a piacere?
Il burro?nella ricetta non c è nel procedimento si quanto. Ce ne va ?
Burro?