Cioccolatini con nocciola intera semplicissimi

Cioccolatini con nocciola intera facilissimi da preparare in gran quantita’ perche’ sono buonissimi e semplici, non vi faranno impazzire e poi li potete decorare come vi pare, anche con un altro tipo di cioccolato. Fateli e vedrete che successone alle feste di compleanno o con gli amici. Anche i bambini li ameranno, Cioccolatini con nocciola intera facilissimi .

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cioccolatini con nocciola

Cioccolatini con nocciola intera facilissimi

Ingredienti per 12 cioccolatini circa (ma potrebbe avanzare della farcia):
190g di panna per dolci
200g di cioccolato al latte o fondente ( se utilizzate quello al latte evitate di aggiungere il burro)
150g di biscotti al cioccolato o wafer alla nocciola
80g di burro morbido
40g di nocciole tritate
12-16 nocciole intere
200g di cioccolato per copertura fondente o al latte

Cioccolatini con nocciola intera semplicissimi
Preparazione:
Scaldare la panna e portarla a bollore, versarla sul cioccolato spezzettato e mescolare finche’ il cioccolato non si scioglie del tutto. Lasciar raffreddare completamente.
Tritare finemente i biscotti. In una ciotola mettere le nocciole tritate, i biscotti, il burro morbido ed il cremoso al cioccolato preparato in precedenza, mescolare bene tutto fino a formare un composto compatto, lasciatelo riposare in frigo per 15 minuti.
Io avevo uno stampo da cioccolatini che ho utilizzato per formare i miei dolci ma voi potete tranquillamente formare delle palline schiacciate leggermente sulla superficie da mettere in pirottini a riposare in congelatore per 2 ore.
Una volta congelati i cioccolatini metterci sopra una nocciola intera e coprirli con del cioccolato fuso. Lasciar asciugare e servire.

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