CIAMBELLONE MARMORIZZATO senza burro semplice e soffice perfetto per la colazione oppure per la merenda.
Non esiste un ciambellone piu’ facile e soffice di questo! La preparazione dura appena 20 minuti e poi dritto in forno! I vostri bambini ne impazziranno ed e’ perfetto per la colazione ed io lo porto anche al mare per far fare la merenda a tutti. E’ davvero completo! C’e’ del cacao ed e’ sofficissimo! Prepariamolo subito, procuratevi gli ingredienti e facciamolo, vedrete e’ facilissimo!
Ingredienti
-
250 g Farina 00
-
250 g Zucchero
-
3 Uova
-
100 ml Olio di semi
-
250 g Latte
-
1 bustina Lievito per dolci
-
50 g Cacao amaro in polvere
-
q.b. Zucchero a velo
Preparazione
-
Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose e soffici.
-
Unire il latte a filo e poi l’ olio di semi .
Setacciare la farina con il lievito ed unirli poco alla volta all’ impasto in modo da evitare i grumi. Lasciare che il composto si amalgami bene.
-
Versare meta’ dell’ impasto all’ interno di uno stampo da ciambella da 22 cm. Mescolare l’altra meta’ dell’ impasto con il cacao setacciato e metterlo all’ interno dello stampo.
Con un cucchiaio variegare l’ impasto scuro con quello bianco in modo tale da mescolarlo grossolanamente.
Infornare a 180° per 40 – 45 minuti.
Appena il Ciambellone marmorizzato senza burro e’ pronto ( prima di tirarlo fuori dal forno fare la prova stecchino per verificare che sia completamente cotto anche all’ interno ).
Una volta pronto, sfornarlo e lasciarlo raffreddare bene. Toglierlo dallo stampo, spolverarlo con zucchero a velo , tagliarlo in fette e servirlo.
ALTRE RICETTE
Rossella Consiglia
Per il ciambellone marmorizzato senza burro posso consigliarvi la variante tutta cioccolato aggiungendo semplicemente il cacao a tutta la farina in modo tale da averlo cioccolatoso.
Seguimi Su
GRUPPO Facebook di Rossella…pane e Cioccolato QUI