CIAMBELLA SALATA 7 VASETTI

CIAMBELLA SALATA 7 VASETTI velocissima e con tanto prosciutto e stracchino con un cuore cremoso perfetto.

Avete sempre zero idee per la cena? Volete fare un aperitivo ricco e sfizioso? Allora provate questa sofficissima CIAMBELLA SALATA 7 VASETTI e non ve ne pentirete perche’ e’ versatile e potete personalizzarla come vi pare!

Dovete avere a portata di mano come unita’ di misura 1 Vasetto di Yogurt da 125 g e non vi servira’ niente piu’.

Non deve nemmeno lievitare! Provatela ora!

CIAMBELLA SALATA 7 VASETTI
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 3 vasetti Farina 00
  • 1 vasetto Yogurt bianco naturale
  • 1 vasetto Olio di semi
  • 1 vasetto Latte a temperatura ambiente
  • 3 Uova
  • 1 bustina Lievito per torte salate
  • 1/2 vasetto Parmigiano reggiano
  • 2 vasetti Prosciutto cotto in cubetti
  • 80 g Stracchino
  • q.b. Origano

Preparazione

  1. Montiamo le uova ed appena inizieranno a schiumare aggiungiamo a filo l’ olio facendo montare l’ impasto ad alta velocita per circa 7 – 8 minuti.

  2. Abbassiamo la velocita’ di montatura ed uniamo prima lo yogurt poi la farina setacciata poca alla volta alternandola con il latte e poi il lievito.

    A questo punto prendiamo l’ impasto ed uniamo prima il parmigiano poi 1 vasetto di prosciutto cotto. Mescoliamo con una spatola delicatamente fino ad amalgamare bene gli ingredienti.

    Versiamo meta’ impasto in uno stampo da ciambella da 20 – 22 cm e uniamo in mezzo a cucchiaiate lo stracchino.

    Copriamo con il resto dell’ impasto, aggiungiamo l’altro vasetto di prosciutto cotto a coprire la superficie, spolveriamo con un po’ di origano ed inforniamo (forno caldo) a180° per 40 minuti circa.

  3. Prima di tirare fuori la CIAMBELLA SALATA 7 VASETTI  fate sempre la prova stecchino verificando se anche all’ interno si sia cotta.

  4. Una volta pronta, sfornatela, lasciatela raffreddare 15 minuti nello stampo e poi sformatela lasciandola raffreddare completamente.

    Servite e Gustate.

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Rossella Consiglia

Per la Ciambella Salata 7 Vasetti potete utilizzare qualsiasi ingrediente come ad esempio in sostituzione del prosciutto potete mettere gli spinaci e dello stracchino la ricotta.

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