Cannoli da buffet senza il cilindro in acciaio

Cannoli da buffet senza il cilindro in acciaio

Avete mai fatto i cannoli? Be’ da oggi li farete anche senza cilindro in acciaio e con un facilissimo trucco che uso sempre. I cannoli da buffet senza cilindro in acciaio si possono fare con pasta brisee pasta frolla o sfoglia, li potete farcire con ripieni dolci o salati e faranno un figurone sulle vostre tavole.  Se desiderate farli piu’ grandi allora utilizzate rigatoni piu’ grandi oppure se volete fare i cannoli siciliani potete tranquillamente friggere utilizzando il mio metodo! Fatemi saperese vi siete trovati bene, ci tengo!

Cannoli da buffet senza il cilindro in acciaio

Cannoli da buffet senza il cilindro in acciaio

Preparazione:

Prendete della pasta brisee o pasta frolla o ancora pasta sfoglia e tagliate delle strisce regolari di circa 5-6 cm larghe.

Prendete un rigatone, scegliete voi la grandezza in base a quanto larghi volete fare i rotoli, rivestitelo di carta da forno e arrotolatelo insieme alla pasta, come nella foto.

Cannoli da buffet senza il cilindro in acciaio

Tagliate dopo aver compiuto un giro completo e mettete il cannolo con la chiusura sotto, su una teglia da forno.

Cannoli da buffet senza il cilindro in acciaio

rotoli 4

Infornate a 180° per 10-20 minuti, in base a quale pasta avete deciso di utilizzare.

Cannoli da buffet senza il cilindro in acciaio

Appena sfornati fate raffreddare i cannoli e poi, delicatamente, sfilate i rigatoni dal centro, saranno perfetti e pronti per essere riempiti!

Venitemi a trovare su Pane e Cioccolato la pagina!

Precedente Cannelloni Patate Baccala e Mozzarella Successivo Biscotti Occhio di Bue al Caramello ricetta

4 commenti su “Cannoli da buffet senza il cilindro in acciaio

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.