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BISCOTTI PIZZICOTTI TIRAMISU SENZA COTTURA

BISCOTTI PIZZICOTTI TIRAMISU SENZA COTTURA freddi velocissimi e golosi!

Io li metto 20 minuti in congelatore e diventano dei veri e propri mini gelatini perfetti da mangiare in estate e da offrire agli amici! I biscotti pizzicotti tiramisu senza cottura in questa versione fredda sono insuperabili perche’ piacciono a tutti e con il caffe’ decaffeinato e con quel po’ di nutella all’ interno i bambini ne andranno matti!

Si preparano in una mescolata e si possono mangiare anche immediatamente senza tempi di riposo!

Curiosi di sapere la ricetta???? Eccovela ma voi preparateli subito!

BISCOTTI PIZZICOTTI TIRAMISU SENZA COTTURA
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 150 g Savoiardi
  • 80 g Mascarpone
  • 50 g Zucchero
  • 1 tazza da caffè Caffe'
  • q.b. Cacao amaro in polvere
  • q.b. Nutella®

Preparazione

  1. Prendere i savoiardi e tritarli finemente con l,o zucchero. Dovranno risultare quasi polvere.

    Metterli in una ciotola.

  2. Aggiungere il mascarpone e la tazzina di caffe’. Mescolare bene tutto con un cucchiaio molto bene fino ad amalgamare tutti quanti gli ingredienti.

  3. Mettere l’ impasto in frigo e lasciarlo rassodare 30 minuti.

    Una volta passati i 30 minuti, prendere l’ impasto e porzionarlo in palline da 30 g l’una o comunque devono avere la stessa forma.

  4. Prendere ogni pallina ed appiattirla leggermente sul palmo della mano. Mettere all’ interno un mezzo cucchiaino di nutella e appallottolare di nuovo la pallina d’ impasto .

    Rotolare le palline nel cacao amaro e praticare con i polpastrelli una leggera pressione sulla superficie di essi.

    Disporre i biscotti pizzicotti tiramisu senza cottura su di un vassoio e, se li volete molto freschi, lasciateli riposare altri 30 minuti in frigo oppure 10 minuti in freezer.

    Serviteli e gustateli.

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Rossella Consiglia

I biscotti pizzicotti tiramisu senza cottura sono perfetti in ogni periodo dell’ anno e se volete farne di diversi vi consiglio di utilizzare per il ripieno una crema al cioccolato bianco .

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