Bauletti alla Crema di pasta brioches su paneecioccolatoblog

Bauletti alla crema oggi a colazione sul mio blog paneecioccolatoblog

Vi va’ un’idea curiosa ed originale per fare la colazione? Ecco perche’ ho fatto i Bauletti alla Crema per voi, per rendervi la giornata migliore. Sono soffici ed incredibilmente ripieni alla crema. Non rinunciate alla ricetta dei bauletti alla crema , non li abbandonerete piu’!

BAULETTI alla CREMA DI BRIOCHES

bauletti alla crema

  • Ingredienti per 8 bauletti:
  • 500g di farina manitoba
  • 150g di zucchero
  • 100g di burro
  • 250ml di latte
  • 3 tuorli
  • mezzo cubetto di lievito di birra
  • la scorza grattugiata di mezzo limone
  • vaniglia qualche goccia
  • un pizzico di sale
  • crema pasticcera per riempire
  • granella per decorare
  • due tuorli per spennellare

Preparazione:

    1. In una ciotola mettere la farina e lo zucchero. Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido ed unirlo a filo alla farina. Unire i tuorli uno alla volta ed il sale. Lasciare assorbire tutti i liquidi molto bene e poi aggiungere la scorza del limone e la vaniglia. Lasciar lievitare l’impasto fino al raddoppio. Dopo due ore circa dividere l’impasto, formare un disco e mettere al centro un cucchiaio di crema pasticcera particolarmente soda,chiudere e porlo nell’apposita teglia divisa in rettangoli in cui avrete messo le formine di carta.
    2. bauletti alla crema
    3. Lasciate riposare l’impasto ancora per un’ora e poi spennellare la superficie e cospargere di granella di zucchero.
    4. bauletti alla crema
    5. Infornare a 180° per 25-30 minuti e lasciar raffreddare!

SE VI PIACCIONO LE MIE RICETTE SEGUITEMI SU FACEBOOK

Precedente Baccala al Pomodoro e Olive | PaneeCioccolatoblog Successivo Albero di Natale di Panbrioches,ricetta passo-passo

3 commenti su “Bauletti alla Crema di pasta brioches su paneecioccolatoblog

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.