ANTIPASTO Torta Salata Ripiena di TONNO Estiva RICETTA facile e veloce da proporre in tutti i menu’.
Se desiderate un piatto freschissimo da fare in poco tempo allora dovete assolutamente provare questa ricetta dell’ ANTIPASTO Torta Salata Ripiena di TONNO semplice e gustosa che accontenta tutti e che puo’ essere anche una cena completa oppure un pranzo da gustare sotto l’ ombrellone! Proviamola.
Ingredienti
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6 fette pane bianco per tramezzini
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280 g Tonno sgocciolato
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1 mazzetto Prezzemolo
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2 Cetrioli
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1/2 Scorza di limone
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4 pomodori lunghi
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300 g Philadelphia
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4 cucchiai Maionese
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1 pizzico Sale
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1 pizzico Pepe
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q.b. Basilico
Preparazione
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Prendiamo la philadelphia e mettiamola in una ciotola, uniamo sale,la scorza grattugiata di mezzo limone, un filo d’ olio, la maionese e il basilico tritato. Mescoliamo fino ad ottenere una crema omogenea.
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Foderiamo una teglia quadrata 20 x 20 cm con pellicola da cucina e mettiamo sul fondo una fila di fette di pane bianco per tramezzini. Uniamo uno strato sottile di philadelphia.
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Aggiungiamo un po’ di tonno sgocciolato, i cetrioli tagliati sottili, i pomodori tagliati sottili ed altra philadelphia. Copriamo con un’altro strato di pane bianco per tramezzini.
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Riempiamo la teglia mantenendo questa sequenza. Riponiamo la torta fredda in frigo coprendola con pellicola trasparente e lasciamola riposare 2 ore o tutta la notte. Al momento del servizio prendiamo la torta e togliamola dallo stampo, mettiamola su di un piatto da portata e copriamola con un velo di crema alla philadelphia. Mettiamo sopra la superficie del tonno, qualche pomodoro, del basilico tritato e tagliamola in pezzi, serviamola e gustiamola.
Rossella Consiglia
Per l’ ANTIPASTO Torta Salata Ripiena di TONNO vi consiglio di farla il giorno prima e tenerla in frigo per una notte intera in modo tale che avra’ la consistenza giusta e poi al momento del servizio prepararla e decorarla per portarla in tavola.
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