ANTIPASTO SENZA FORNO STELLE al SALMONE

ANTIPASTO SENZA FORNO STELLE al SALMONE perfette da servire alle feste e durante il Natale.

Questo antipasto si fa davvero in pochi minuti, giusto il tempo di tirare fuori gli ingredienti dal frigo, farcire del pan carre’ e servire. L’  ANTIPASTO SENZA FORNO STELLE al SALMONE va bene sia a Natale che a Capodanno e rendera’ la tavola ancora piu’ festosa.

Facciamolo subito questo ANTIPASTO SENZA FORNO STELLE al SALMONE vedrete che vi piavcera’ tantissimo, e i vostri ospiti apprezzeranno di sicuro.

ANTIPASTO SENZA FORNO STELLE al SALMONE
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 4 Fette di pane bianco per tramezzini
  • 300 g Insalata russa
  • 150 g Salmone affumicato
  • q.b. Pepe rosa in grani

Preparazione

  1. Come prima cosa prendere le fette di pancarre e ricavare 20 stelle medie utilizzando una forma per biscotti.

    Su 10 stelle praticate un foro sempre a forma di stella piu’ piccola.

  2. Se non avete a disposizione delle forme a stella allora potete utilizzare una forma tonda per biscotti oppure semplicemente realizzare i cerchi con dei bicchieri.

  3. Prendere l’ insalata russa ( scegliete voi se utilizzare un’ insalata russa di mare oppure classica di sole verdure ) ed unire il salmone tritato al coltello grossolanamente, conservandone un po’ per decorare.

    Mescolare bene tutto.

    In ogni stella ( quelle senza foro ) unire un cucchiaino di insalata russa.

  4. Sovrapporre su ogni stella, una con il foro e decorare la superficie con un po’ di salmone e qualche grano di pepe rosa.

    Mettere l’ ANTIPASTO SENZA FORNO STELLE al SALMONE su un piatto da portata e servire agli ospiti.

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Rossella Consiglia

L’ ANTIPASTO SENZA FORNO STELLE al SALMONE e’ perfetto se preparato anche la sera prima. Il mio consiglio e’ quello di prepararle e metterle in frigo in un contenitore, si manterranno perfette per l’antipasto del giorno dopo.

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