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Antipasto di uova e bottarga,ricetta velocissima

Ricetta uova e bottarga velocissima
[banner align=”alignleft”]La mia ricetta delle uova e bottarga richiede pochi e semplicissimi gesti

La cottura e’ rapidissima e puo’ essere fatta in micronde ed e’ semplice perche’ ha bisogno davvero di pochissimi ingredienti.Questa ricetta e’ ideale per un antipasto oppure per un contorno o una colazione all’inglese.Vi consiglio di utilizzare uova freschissime perche’ dovranno essere semi cotte per poter intingere il crostino all’interno del tuorlo!Ecco le uova e bottarga

Uovo alla Bottarga

Author: P&C
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 4 uova fresche
  • 250ml di panna da cucina
  • sale e pepe q.b.
  • 4 cucchiaini di bottarga di muggine
Instructions
  1. Ricetta per 4 persone
  2. Imburrare 4 cocotte
  3. versarci dentro un po’ di panna,poi un uovo
  4. salare e pepare
  5. aggiungere della bottarga di muggine ed infornare per due tre minuti
  6. servire con crostini caldi<img class=”aligncenter size-full wp-image-3883″ title=”coll1″ src=”https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/wp-content/uploads/2013/01/coll1.jpg” alt=”” width=”300″ height=”300″ data-mce-src=”https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/wp-content/uploads/2013/01/coll1.jpg”>

 

 

 

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