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Ananas ricette torta crema versata all ananas

Ananas ricette

Oggi vi parlero’ della mia spettacolare Torta crema versata all ananas e limone, un dolce facilissimo da fare e con due consistenze che amerete ad ogni boccone. Questa torta e’ facilissima e ve la spiego passo-passo in modo tale che vi venga perfetta. Il segreto sta nella consistenza e nei tempi di cottura, se rispetterete quelli allora sara’ un successone! Ananas ricette

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ananas ricette

Torta alla crema versata all ananas e limone ananas ricette

Torta con crema versata all’ananas

Ingredienti 

per la base

  • 220g di farina
  • 180g di zucchero
  • 4 uova
  • una bustina di lievito
  • una bustina di vanillina
  • la buccia di un limone
  • 100ml di olio di semi (oppure di arachidi)
  • 80ml di succo di ananas
  • zucchero a velo per completare

Preparazione

  • Montare bene (per circa 15 minuti a velocita’ alta) le uova con lo zucchero.
  • Abbassare la velocita’ ed unire a filo l’olio.
  • Setacciare insieme il lievito, la vanillina e la farina. Unire all’impasto le polveri alternandole al succo d’ananas (che deve essere a temperatura ambiente) e poco alla volta. Unire la buccia del limone
  • Versare l’impasto in una tortiera da 20-22 cm.
  • Infornare a 180° per 20 minuti circa
  • Arrivati a meta’ cottura (dopo 20 minuti) e versare sulla torta la crema pasticcera e poi l’ananas a spicchi sopra. Lasciar cuocere ancora per 10-15 minuti.
  • Sfornare e lasciar raffreddare completamente. Spolverare con lo zucchero a velo.

Ananas ricette Dopo aver provato questa torta all’ananas piena di crema e dall’intenso sapore di frutta e crema, vi garantisco che non potrete farne piu’ a meno. Provatela mi raccomando e non solo per i momenti di festa ma anche per avere a portata di frigo un pezzo di dolce sempre pronto! Fatemi sapere! A presto!

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