Le ricette di Mic
Il mio quaderno di ricette 2.0
Pesto di mandorle
Avevo provato a fare questo pesto di mandorle qualche mese fa: molto buono ma non mi aveva soddisfatta a pieno. Ho riprovato altre due volte e questa finale è stata quella quasi perfetta. Ecco il mio ottimo pesto di mandorle,…
Torta con lavanda
Era tanto che non scrivevo sul blog. Periodo impegnativo visto che ho cambiato casa! E…
Frosting al cioccolato
Ecco la ricetta per preparare un fantastico frosting al cioccolato o fudge frosting . La…
Cupcake alla vaniglia
Cercavo una ricetta nuova per fare dei cupcake per un compleanno e Fabio della fantastica…
Panini da hamburger (burger buns)
Quante volte abbiamo addentato dei panini da hamburger (burger buns) e ci siamo stupiti della…
Pere cotte con cannella e vaniglia
Semplici, veloci e gustose (e sopratutto DIETETICHE!) queste pere cotte con cannella e vaniglia. Visto che la dieta si è presa possesso di ogni piatto che preparo in questo periodo ho provato a fare queste pere nel modo più light…
Torta a righe
Ecco qui la torta a righe con tema “sardegna” anzi, più precisamente Isili, il paese…
Torta Alice nel Paese delle Meraviglie
Con grande meraviglia mi rendo conto di non aver mai pubblicato la foto della torta…
Mazzancolle all’arancia – ricetta dietetica
Quando si è a dieta ci si inventa di tutto per mangiare qualcosa di diverso…
Rotolo svuotafrigo
Come nasce l’idea di realizzare un rotolo svuotafrigo? Proprio perchè ci si trova con la…
Vellutata di ceci gustosa
Un piatto veloce per queste sere di primo freddo: una vellutata di ceci gustosa Questa vellutata di ceci non è una semplice vellutata ma mi piace arricchiarla con qualcosa di gustoso: speck e crostini INGREDIENTI per 2 persone 500 ml…
Pollo alla birra e speck
Amiamo la birra e ci piace il cucinare primi e secondi e questa volta abbiamo…