Ecco qui dei rotolini finger food, velocissimi, freschi e sfiziosi! Questa idea può essere sfruttata con tantissime combinazioni, l’importante che l’affettato utilizzato non si sfilacci nel taglio.
Nel mio caso ho usato:
– tacchino arrosto affettato con solo il 3% di grasso
– Philadelphia
– pepe
Ho spalmato su una fetta di tacchino arrosto il Philadelphia, ho arrotolato la fetta e tagliato con un coltello seghettato a piccole rotelline. Su alcuni ho grattato un pochino di pepe nero.
Velocissimi da preparare sono un simpatico stuzzichino da mangiare con le mani (sono o non sono finger food?) come aperitivo o come cena a buffet
Io li ho serviti con due ciotoline di mais conditi solo con alcune gocce di aceto balsamico di alta qualità
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