Velocissimi biscotti al mascarpone!
INGREDIENTI:
– 400 gr farina
– 100 gr zucchero
– 250 gr mascarpone
– 1 uovo
– 2 cucchiaini di lievito per dolci
– cioccolato/nocciole qb
PROCEDIMENTO
Mescolare insieme tutti gli ingredienti. Io ho tritato qualche nocciola e ho spezzetato qualche cioccolatino natalizio che avevo in giro (perchè non si butta niente!)
Steso l’impasto l’ho tagliato e messo sulla teglia che è stata infornata per 15 min a 180°.
Et voilà!
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