Tronchetto salmone e Philadelphia Era tanto tempo che volevo realizzare questo tronchetto salmone e Philadelphia, un buonissimo tronchetto…
La meringa all’italiana è un preparato abbastanza complesso nella realizzazione: serve un termometro e molta attenzione nei passaggi.…
Ci sono torte e torte: la Torta con la T maiuscola per me è la cheesecake, in questo…
Quando si mangia anche l’occhio vuole la sua parte: ecco perchè sono nati questi cestini di formaggio con…
Domenica da sola,poca voglia di cucinare ma voglia di mangiare qualcosa di sfizioso: spaghetti fritti con acciuge o…
Un veloce e sfizioso contorno light: zucchine alla julienne cotte con cipolle Quando sei a dieta (sigh!) cerchi…
Un primo piatto sfizioso e, in alcuni casi, svuota dispensa: risotto cotechino ed emmental. Dopo le feste natalizie…
Albumi avanzati ? Niente paura, una veloce ricetta per realizzare degli ottimi pancakes di soli albumi ti darà…
Prima sperimentazione di questo preparato per fare in casa una tisana antinfluenzale. Gli ingredienti sono pochi e semplici:…
La torta moretta decorata, una piacevole sorpresa! Una torta moretta decorata con cioccolto e biscotti, cosa si può…
Una torta diversa dal solito: la torta moretta. Cercavo una ricetta diversa dal solito pan di spagna, una…
Una ricetta di un primo piatto molto semplice, una pasta con surimi, ma una ricetta di gran gusto.…
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