Modi per preparare le Patate: BOLLITE

Le patate è possibile bollirle intere, tagliate in quarti o tritate a dadini per un tempo che può variare dai 25 a 35 minuti circa, a seconda della grandezza delle patate e del formato scelto in cottura. Per verificare che siano state bollite correttamente affondare la punta di un coltello nella polpa, se questo avviene con facilità è arrivato il momento di toglierle dal fuoco. Per le patate in insalata è possibile lessarle con la buccia, partendo da acqua fredda e calcolando 20 – 40 minuti di cottura.

patate bollite
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:45 minuti
  • Porzioni:2 persone
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • Patate 4

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