Come tagliare le cipolle nel miglior modo possibile

C’è a chi piacciono e a chi invece proprio no, sono le cipolle, molto utilizzate nelle insalate estive e accompagnate a carni rosse. La loro acidità e il loro gusto non sono gli unici elementi che rendono la cipolla così tanto utilizzata a tavola.

La cipolla fa bene

Qualora tu non ne sia a conoscenza, la cipolla aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo, contiene vitamina C, ferro, vitamina E, selenio, iodio, zinco e magnesio. Ha proprietà antinfluenzale, antiemorragica, tonificante per vene e arterie. È famosa per il suo potere diuretico e depurativo. Favorisce l’eliminazione di acqua e diminuisce la ritenzione idrica. Ottima insomma in qualsiasi dieta.

Ma una domanda sorge spontanea! Come si tagliano le cipolle?

Ecco un video riposta davvero semplice e facile da capire, per tutti.

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