TORTINE CON FRAGOLE E CIOCCOLATO

Le tortine con fragole e cioccolato sono perfette per una colazione completa o una golosa merenda. Il mio Leo da buon italiano ama inzuppare muffin,biscotti o tortine nel suo latte e nesquik….mentre Camilla,la “no global” della famiglia si beve la sua enorme tazza senza mangiare nulla :/ e allora le propongo queste tortine con fragole a merenda,quando ha voglia di frutta (lei al contrario del fratello adora la frutta) e anche di cioccolato (passione in comune col fratello)!

Tortine con fragole e cioccolato

per 12 tortine
INGREDIENTI:

• 1 uovo
• 60 gr di zucchero
• 40 ml di olio di semi
• 80 ml di latte
• 60 gr di farina 00
• 20 gr di maizena
• 5 gr di lievito per dolci
• 50 gr di cioccolato fondente a pezzetti
• 200 gr di fragole fresche

PREPARAZIONE:
Queste tortine sono davvero veloci e facili,pronte in poco tempo.
In una ciotola sbattete l’uovo con lo zucchero,unite olio,latte e farina setacciata con maizena e lievito. Unite il cioccolato a pezzetti e le fragole tagliate a dadini. Versate due tre cucchiai di impasto in appositi stampini per tortine o muffin e infornate a 180° per circa 20-25 minuti.

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