SEMIFREDDO MONOPORZIONE CIOCCOLATO E VANIGLIA -ricetta S.Valentino

SEMIFREDDO MONOPORZIONE CIOCCOLATO E VANIGLIA -ricetta S.Valentino

Vi propongo la versione di semifreddo monoporzione del dolce ormai super collaudato della mia amica Lolly che ha passato a noi amiche questa ricetta di torta gelato o semifreddo che prepariamo spesso in ogni periodo dell’anno,cambiando magari,a volte,base o aromi.
Qui vi darò la versione romantica,ideale da condividere con la dolce metà la sera di S.Valentino,una fresca proposta per raffreddare un pò i bollori della serata…o magari per rinfrescare le idee al partner 😉 ! A seconda dell’occasione!

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SEMIFREDDO MONOPORZIONE CIOCCOLATO E VANIGLIA -ricetta S.Valentino

INGREDIENTI:

  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 200 ml di panna fresca
  • 1 cucchiaio raso di cacao
  • una fialetta di estratto di vaniglia
  • 30 gr di biscotti petit o tipo oro saiwa

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PREPARAZIONE:
Sbattete il tuorlo dell’uovo con lo zucchero,montare la chiara e unirla delicatamente al composto,montare la panna e aggiungerla al resto.
Dividere il composto in due parti e unire in una l’aroma alla vaniglia,nell’altra il cacao.
Munitevi di uno stampino monoporzione e versate la mousse fino a mezzo cm dal bordo.

SEMIFREDDO MONOPORZIONE CIOCCOLATO E VANIGLIA -ricetta S.Valentinoora sbriciolate con un mixer i biscotti e coprire il composto.

SEMIFREDDO MONOPORZIONE CIOCCOLATO E VANIGLIA -ricetta S.ValentinoMettete in freezer per almeno 2 ore.Poi estraete il semifreddo monoporzione e decorate a piacere.
Io ho usato della semplice panna montata,semplice e con cacao,e dei frutti di bosco.

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8 Risposte a “SEMIFREDDO MONOPORZIONE CIOCCOLATO E VANIGLIA -ricetta S.Valentino”

  1. Ma che carini!!credevo fosse piu difficile!!pensavo che fossero delle torte farcite e invece sono dei semifreddi!!!complimenti anche per il tuo blog,hai delle ricette molto gustose…complimenti da parte di mio figlio..vuole i semifreddi per San Valentino,per la sua ragazza ovviamente!!

    1. Ma grazieee Laura! Sono veramente facili e veloci da fare…vedrai che figurone farà tuo figlio!!!
      Grazie anche per aver guardato anche le altre ricette! A presto!

    1. Grazie mille! Si,devo dire che,nonostamte le tante volte che l’ho mangiato,ogni volta mi gratificano!

    1. Dalla maestra di decorazione e perfezione un complimento così!? Io quella “gara” l’ho già vinta!!! aahahah grazie mille di cuore Evelin!!!

  2. ieri sera ho stupito i miei uomini di casa con il “tuo” semifreddo!!!!! Grazie. E’ veramente facile e veloce da preparare,per la decorazione finale ho messo delle fragole fresche,squisito!!!!! Stasera provo le polpette di merluzzo!!!!

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