DOLCI DI NATALE

In questa raccolta “Dolci di Natale” ho voluto mettere insieme tutte quelle ricette dolci che sono adatte al periodo delle feste. Infatti qui potrete trovare sia dolci tipicamente natalizi come i purcidduzzi o il panpepato, ma anche preparazioni proprie di tutto l’anno, ma riadattate al periodo di Natale, come l’albero di pasta sfoglia oppure la crostata di Natale. E poi noterete che il grande protagonista dei miei dolci di Natale è il cioccolato! Beh, del resto molti dolci natalizi sono al cioccolato e poi non posso farci niente il cioccolato mi piace troppo! Fatemi sapere allora se avete preparato qualcuno di questi dolci e se vi sono piaciuti!

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Per altre ricette natalizie leggi la raccolta ricette per le feste.

Dolci di Natale

panpepato a modo mio 2

PANPEPATO A MODO MIO

Perché panpepato a modo mio? Adesso ve lo spiego. Innanzitutto partiamo col dire che cos’è il panpepato: è un dolce che si prepara nel periodo natalizio, fatto con frutta secca, uvetta, miele e farina ed è tipico del Centro Italia. Io sono nata e cresciuta a Roma, ma la mia famiglia è originaria della Ciociaria, […]

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albero di pasta sfoglia alla nutell

ALBERO DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA

L’albero di pasta sfoglia alla nutella è un dolce natalizio estremamente facile da preparare, ma nonostante la sua semplicità il risultato lascerà sicuramente a bocca aperta i vostri ospiti. Infatti per la realizzazione di questo dolcetto vi occorreranno solo 4 ingredienti ed in poche mosse sarà pronto. E poi oltre ad essere bello e facile […]

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girelle di pandoro alla nutella 3

GIRELLE DI PANDORO ALLA NUTELLA

Le girelle di pandoro alla nutella sono dei dolcetti veloci e golosissimi che si preparano con il pandoro. Sono infatti un ottimo espediente per riciclare quello avanzato. Ma anche se il pandoro non è avanzato e dovete usarne uno nuovo preparatele lo stesso perché sono davvero strepitose! I vostri bambini (e non solo loro) ne […]

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torrone al pistacchio

TORRONE AL PISTACCHIO

Il torrone al pistacchio è una vera golosità. Innanzitutto c’è da dire che questo ricetta l’ho presa dal sito Fatto in Casa da Benedetta di Benedetta Rossi , che è una mia grande fonte di ispirazione e per questo la ringrazio tantissimo. Io, infatti, sono un’amante del pistacchio, ne vado matta e quando ho visto […]

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purcidduzzi

PURCIDDUZZI

I purcidduzzi sono dei dolcetti natalizi tipici della Puglia, ma soprattutto della zona del Salento e dintorni. Come aspetto esteriore sono del tutto simili, potremmo anche dire uguali, agli struffoli napoletani. Tuttavia gli ingredienti sono diversi: nei purcidduzzi, ad esempio, non ci sono né le uova né lo zucchero. Io li ho preparati secondo la […]

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crostata di Natale 2

CROSTATA DI NATALE

La crostata di Natale è una torta molto semplice ma anche molto scenografica. Infatti si tratta di una pasta frolla ripiena di Nutella e decorata a tema natalizio con stampi a forma di albero e stelle. E poi sarà perfetta sia da servire come fine pasto per la cena o il pranzo di Natale, ma […]

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pettole pugliesi 2

PETTOLE PUGLIESI

Le pettole pugliesi sono delle palline di pasta lievitata fritta, molto semplici da preparare. Infatti il loro impasto è simile a quello della pizza, ma più molle. Inoltre sono, come dice il nome, una preparazione tipicamente pugliese anche se le ritroviamo anche in altre regioni, ma con nomi diversi (ad esempio le zeppole di pasta […]

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tiramisù pan di stelle 2

TIRAMISÙ PAN DI STELLE

Il tiramisù Pan di Stelle è un dolce golosissimo che prende spunto dal tiramisù classico, sostituendo i savoiardi (o i pavesini) con i famosissimi biscotti Pan di Stelle e mettendo la panna montata al posto delle uova crude. E vi garantisco che è una vera golosità, perfetto come fine pasto per stupire i vostri ospiti […]

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crostata albero di Natale 2

CROSTATA ALBERO DI NATALE

La crostata albero di Natale è un grazioso dolcetto semplice e genuino, che ho visto sul sito Fatto in casa da Benedetta e così ho voluto realizzare la mia versione. Infatti si tratta semplicemente di una base di pasta frolla farcita con creme spalmbili di due gusti diversi. Io ho scelto pistacchio e nocciole, ma […]

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torta panettone

TORTA PANETTONE

Vi piacerebbe preparare il panettone ma vi spaventano i diversi passaggi e i lunghi tempi di lievitazione? Allora la mia torta panettone è la ricetta che fa per voi. Infatti si tratta di una torta soffice senza lievitazione, ma con il lievito istantaneo come per il ciambellone. Certo non aspettatevi qualcosa di uguale al panettone, […]

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crostata veloce di Natale 2

CROSTATA VELOCE DI NATALE

La crostata veloce di Natale è un grazioso dolce a tema natalizio, molto semplice e veloce da realizzare, ma altrettanto goloso. Infatti per realizzarlo vi occorreranno solo due ingredienti; pasta sfoglia già pronta e crema spalmabile alle nocciole. Poi vi servirà qualche formina per biscotti di Natale per decorare ed il gioco è fatto!!! In […]

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crostata morbida di Natale

CROSTATA MORBIDA DI NATALE

La crostata morbida di Natale è un’idea facile per realizzare una deliziosa torta a tema natalizio. Infatti in questo caso sfruttiamo il metodo dello stampo “furbo” che ci permette di ottenere una torta con un incavo da poter farcire come vogliamo. In questo caso ho voluto usare come ripieno la Nutella insieme a biscotti e […]

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stella di girelle dolce

STELLA DI GIRELLE DOLCE

La stella di girelle dolce è un’idea per una torta veloce a tema natalizio che sarà perfetta per le merende e le colazioni dei vostri bambini durante il periodo di Natale. Inoltre sarà anche perfetta da mettere come centrotavola durante i vostri pranzi e cene. E poi è davvero semplicissima e veloce da realizzare e […]

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cupcake di Natale

CUPCAKE DI NATALE

Premesso che a casa nostra il pandoro non avanza mai perchè lo mangiamo volentieri soprattutto a colazione, con i cupcake di Natale voglio fornirvi una ricetta per servire in modo diverso e creativo il più classico dei dolci natalizi. Quindi se vi è avanzato il pandoro, se vi siete stancati di mangiarlo o se semplicemente […]

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frutta secca pralinata al cacao

FRUTTA SECCA PRALINATA AL CACAO

Tra le tante cose che si mangiano durante le festività, c’è anche la frutta secca: noci, nocciole e mandorle riempiono le nostre tavole. E sicuramente un modo molto goloso di gustarla è la frutta secca pralinata al cacao: una vera golosità, se inizi non riesci a smettere di mangiarla! E poi non solo sarà perfetta […]

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stella di pandoro farcita

STELLA DI PANDORO FARCITA

State cercando un dolce semplice e veloce da realizzare, ma di grande effetto da mettere sulla tavola di Natale o Capodanno? La stella di pandoro farcita è la ricetta che fa per voi. Infatti per prepararla vi occorrerà pochissimo tempo e pochi ingredienti, ma il risultato è garantito! Un dolce davvero goloso ma anche molto […]

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