La torta di mele e carote è un dolce molto delicato, dalla consistenza umida e dolce al punto…
Le orecchiette alle cime di rapa sono un primo piatto tradizionale della cucina pugliese.La pasta, dalla forma caratteristica…
Queste girelle di brioche alla crema pasticcera e gocce di cioccolato sono perfette per la colazione della domenica…
Questo è il periodo delle zucche e nella mia cucina non mancano mai! Sia nelle preparazioni dolci che…
Gli hamburger di zucca e patate sono una preparazione ottima per questo periodo, in cui le zucche sono…
Ottobre è arrivato e con esso molta frutta e verdura autunnale. La zucca è uno di questi, con…
Le giornate sono più fredde, le foglie iniziano a colorarsi e la prima uva matura: è il caso…
E' arrivato l'autunno e non potevo non preparare lei: la torta di mele! Avvolgente, morbidissima e profumata, questa…
Quest'anno, nonostante il caldo sia iniziato presto, mi sono resa conto che giugno stava quasi per finire ed…
La panzanella è un piatto tipico dell'Italia centrale, più esattamente rientra tra le insalate. Quale periodo migliore se…