Polenta sfiziosa

Mi sono divertita a prepararmi la cena con una polentina, tagliata come i gnocchi alla romana e farcirla con spek e fette di cotechino.

  • Ingredienti
  • 1 busta di farina di mais di cottura veloce
  • 1 cotechino precotto da scaldare
  • 100 gr. di spek
  • olive Taggiasche

L’ho gustata molto questa cenetta, per una sera che fuori si sentiva soffiare la nostra bora!

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3 commenti su “Polenta sfiziosa

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