Gnocco fritto

le dosi indicate sono per 3/4 persone, impastate tutti gli ingredienti insieme e fate poi lievitare per almeno un’ora.
Trascorso il tempo di lievitazione stendete l’impasto molto sottile e formate dei rettangoli, friggete in olio molto caldo o strutto

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Tempo di cottura2 Minuti
  • Porzioni 3/4
  • Metodo di cotturaFrittura
  • CucinaItaliana

ingredienti

  • 300 gFarina 00
  • 20 gStrutto
  • 8 gSale fino
  • 180 mlLatte
  • 1 pizzicoBicarbonato
  • 500 mlOlio di semi

3,0 / 5
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