ZUCCHINE CROCCANTI VELOCI

ZUCCHINE CROCCANTI VELOCI CONTORNO AL FORNO PRONTO IN 15 MINUTI! Saporite e leggere queste semplici e facili zucchine! Ho insaporito queste fettine di zucchine con pangrattato al parmigiano, prezzemolo e alloro tritato. Irresistibili! Servitele per cena! Ricetta senza uova!

ZUCCHINE CROCCANTI VELOCI

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    12 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 400 g Zucchine (2)
  • 60 g Pane grattugiato
  • 2 cucchiaini Parmigiano reggiano
  • 1 cucchiaino Prezzemolo
  • 1/2 cucchiaino Alloro secco (facoltativo)
  • q.b. Olio extravergine d’oliva
  • q.b. Sale

Preparazione

  1. Lavate e tamponate con un telo da cucina le zucchine.

    Eliminate le estremità alle zucchine.

    Tagliate a fette nel senso della lunghezza le zucchine aiutandovi con un pelapatate o una mandolina, devo essere sottili per un ottimo risultato.

    Mettete in un piatto il pane grattugiato.

    Aggiungete al pane grattugiato il sale, alloro secco, prezzemolo tritato finemente, il parmigiano grattugiato e mescolate.

    Passate le fettine di zucchine nel pane grattugiato da entrambi i lati.

    Ungete leggermente la teglia del forno.

    Adagiate le zucchine impanate sulla teglia unta.

    Mettete un filo di olio in superficie

    Fate riscaldare in anticipo il forno 180°ventilato.

    Infornate le zucchine impanate e fatele cuocere a 180°ventilato per 10 minuti circa, giratele a metà cottura.

    Controllate la cottura, appena son dorate toglietele dal forno.

    Sfornate le zucchine croccanti veloci al forno e servitele, buon contorno a tutti!

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    Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

    Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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