TRONCHETTO NUTELLA E MASCARPONE DOLCE SENZA COTTURA. Ricetta senza colla di pesce, facile e pronta in meno di trenta minuti!! Un dolce semplice che conquisterà tutti!! TRONCHETTO NUTELLA E MASCARPONE DOLCE SENZA COTTURA
Ingredienti
BASE BISCOTTO
- 300 gBiscotti secchi
- 1 cucchiaioNutella
- 130 gBurro
CREMA
- 250 gMascarpone
- 250 gPanna
- 200 gRicotta
- 2 cucchiaiNutella
- 2 cucchiaiZucchero a velo
TOPPING
- q.b.Topping al cioccolato
- q.b.Granella di nocciole
Preparazione
Fate sciogliere il burro in un pentolino. Mettete i biscotti nel mix, tritateli finemente. Se non avete il mix mettete i biscotti tra due fogli di carta forno e schiacciateli con una bottiglia.
Ponete i biscotti in una ciotola, aggiungete la nutella e il burro fuso. Rivestite lo stampo da plumcake di carta forno bagnata e strizzata.
Mettete il composto di biscotti nello stampo e livellatelo con il dorso del cucchiaio. Montate la panna a neve ferma, la panna deve essere fredda.
Mescolate la ricotta con mascarpone, nutella e zucchero a velo. Incorporate la crema di ricotta e mascarpone alla panna montata. Mescolate delicatamente dall’alto verso il basso.
Versate la farcia sui biscotti, livellate bene il composto. Ponete la mattonella dolce fredda veloce in frigo per 4 ore o nel freezer per 2 ore.
Decorate il tronchetto mascarpone e nutella dolce freddo veloce con topping al cioccolato, nocciole e servite.
Tronchetto mascarpone e nutella ricetta bimby: Mettete nel boccale i biscotti e frullateli 30 secondi velocità 3. Togliete i biscotti dal boccale e poneteli in una ciotola..
Fate sciogliere il burro nel boccale 1 minuto 50°velocità 1. Versate il burro sui biscotti, aggiungete la nutella e mescolate. Mettete il composto nello stampo rivestito con carta forno, livellatelo con la spatola e fate raffreddare in frigo.
Lavate e asciugate bene il boccale Mettete nel boccale la farfalla, aggiungete la panna freddissima e montatela 3 minuti velocità 4. Togliete la panna ben montata dal boccale e mettetela in una capiente ciotola..
Mettete nel boccale la ricotta, mascarpone, nutella e zucchero frullate 1 minuto velocità 4. Unite la crema alla panna delicatamente, con movimento dall’alto verso il basso.
Togliete la base dal frigo e mettete la crema, livellatela con la spatola, riponetela nuovamente in frigo.
Note
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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