Troccoli gamberetti e brandy
ingredienti:
300gr di pasta troccoli all’uovo
150gr di gamberetti surgelati
1 cucchiaio prezzemolo tritato
2 cucchiai sugo di pomodoro(60 grammi)
1 aglio
1/2 bicchiere di Brandy(30 ml)
procedimento:
Togliete la corazza e il filamento interno ai gamberetti,lavateli e teneteli a parte
Mettere la pentola con l’acqua salata per la pasta e a parte preparate il sughetto.
In una padella….mettere l’olio con l’aglio..fatelo dorare e aggiungete i gamberetti..pochi minuti e mettete anche il brandy e lasciatelo sfumare..
mettete anche la passata di pomodoro e la panna..che dà quel tocco in più..
in ultimo il prezzemolo lavato e tritato.
Tritate in un mix una parte del condimento
Cuocete i troccoli..o tagliatelle..scolateli e fateli mantecare nel sughetto..
unite anche la crema di gamberetti ed il prezzemolo
Lasciate mantecare bene la pasta con gamberetti
Servite i troccoli con gamberetti e brandy ancora caldi e buon appetito
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incredibilmente inadatatti alla mia dieta…che disdetta…ore 8.35 ho fame…colpa tua!ahaha baci
Ma che bella ricettina..ciao Tina e buon inizio settimana,appena puoi passa da me che ho postato una ricetta per il tuo contest!!
Che delizia! Sembrano davvero buonissimi.
CHE BELLISSIMO PRIMO PIATTO !! Grande Tina, sei sempre una garanzia !! Questa te la copio di sicuro !
Un bacione buona giornata !!!
mamma che aspetto invitante che hanno!
Buongiorno!!!
Ma che bella pasta… io ho imparato ad apprezzare ii brandy da poco in cucina ma devo dire che lo trovo fantastico!
Buon inizio : )
Wow che primo piatto stuzzicante!brava cara e buon inizio di settimana 🙂
Mamma che acquolina!!!!!!!!!!
Semplicemente stupendi!!!!!!!!!!
Bravissima!!!!!!!!! Un bacione enorme!!!!!!!!
questa ricetta l’annoto subito perchè voglio farla anch’io: è squisita!!! complimenti 🙂 smack!
Che bontà ! questa ricetta piacerà sicuramente al mio Carlos!
I troccoli sono tra le mie paste preferite perchè accolgono bene il condimento buono come quello che hai preparato tu
Che ricetta gustosa! Tina, complimenti, è veramente molto golosa!
Baci e buona settimana
Giovanna
E’ proprio un bel piatto,gusto e semplicita’ sono il miglior abbinamento!Ben presentato!
ciao Tina, una buonissima giornata anche a te! Non dubito che lo sarà , con questa favolosa pasta ad aspettarti! 😉
Un bacione e a presto
wow! ke bel piatto! brava! tesò il premio già lo haivisto.. ti lascio comunque il link!
http://www.vickyart.it/arte-in-cucina/2011/05/29/arriva-un-bastimento-carico-di-torta-compleanno-notifiche-premio/
ciaooo
Buoni!!!! Che bel primo tesoro!!! Da leccarsi i baffi!!!!
Bravissimissima!!!!! Un abbraccio!!!!
M.Luisa.
Che bontà !!!!! bravissima!!!
Davvero un primo piatto speciale…bravissima!!! Un bacio e buona settimana!!
Ciaooo buon lunedì! Che ricetta sfiziosa, complimenti!
Ciao bella,grazie del promemoria,si li ho salvati,se devo esere sincera sono un po’ agitata per questo evento anche perche’ in questi giorni ho il pc rotto e uso uno vecchio che non e’ molto aggiornato.Si sa quando ci saranno i giorni di chiusura?Un bacione!
sempre più voglia di mare…….Un bel primo Tina….ma da quant’è che non mangio pesceeeeee???Uffina. Un saluto Ale.
bravissima tina!! bella ricetta 😀
Un piatto ricco di gusto e invitante! Bravissima, un bacio e buona serata
veloce e gustosissima!!! ottima ricetta, anche per i bimbi, i miei adorwano i gamberetti!!!
Che ghiottoneria, cremosa al punto giusto, fame!!!!!!!!!!!!!!
Ti vorrei invitare al mio primo contest….
http://lacucinadigianni.blogspot.com/2011/05/il-mio-primo-contestcucina-prova-di.html
Baci
Davvero un piatto delizioso! Brava, smack.
Che piatto gustoso… quella cremina deve essere favolosa!
mamma mia che buoni che devono essere stati…proverò a farli!!!!!
che aspetto invitante….complimenti….ti rubo la ricetta….un bacio