Tortine allo yogurt e mandarini

Tortine allo yogurt e mandarini

Sono dolcetti monoporzione soffici e profumatissimi,facili e veloci,versione con e senza bimby

Prepariamo insieme  le tortine mandarini e yogurt,seguitemi,vediamo cosa vi occorre per realizzarli

 

Tortine allo yogurt e mandarini

Tortine allo yogurt e mandarini

Tortine allo yogurt e mandarini

 

Ingredienti per stampo 7 tortine:

110 grammi farina 00

30 grammi fecola di patate

2 uova

120 grammi zucchero semolato

100 grammi yogurt bianco cremoso

70 ml olio semi di mais

1/2 bustina lievito per dolci

Buccia di 2 mandarini

 

Procedimento:

Lasciate a temperatura lo yogurt con le uova per 30 minuti,prima di procedere nella realizzazione di questi

Mettere in una ciotola le uova con lo zucchero e montatele con le fruste per almeno cinque minuti

Aggiungere la farina e la fecola a cucchiaiate sempre mescolando,aggiungete la successiva farina solo quando la precedente è stata incorporata all’impasto e l’olio.

Sempre mescolando inserite anche  lo yogurt.

Aggiungete per ultimo il lievito per dolci e la buccia dei mandarini grattugiati.

Riscaldate il forno a 180°modalità statico

Versate il composto negli stampini da muffin precedentemente imburrati oppure in quelli monouso di alluminio(anche questi vanno imburrati)

Riempiteli per 3/4,infornate le  Tortine allo yogurt e mandarini e lasciatele cuocere a 180°forno statico per venti minuti circa

Il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno,controllate la cottura con lo stecchino prima di sfornarla

A cottura sfornate le Tortine allo yogurt e mandarini e lasciatele raffreddare

Servite le Tortine allo yogurt e mandarini soffici e buon dolce a tutti

 

Tortine allo yogurt e mandarini ricetta bimby

Chi ha il bimby può mettere gli ingredienti nel boccale e frullare 1 minuto velocità 4

Se non avete voglia di usare lo sbattitore procedete in questo modo:Mettete tutti gli ingredienti nel mix con la buccia grattugiata dei manarini precedentemente lavati e frullate per un minuto

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

 

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

 
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