Torta tramezzino natalizia ricetta veloce pronta in 30 minuti,senza lievitazione soffice e gustosa,da farcire con quel che preferisci!La mia farcia?Formaggio spalmabile,insalata mista e speck!Ti consiglio di provarla!
Ingredienti
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430 g Farina 00
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5 Uova
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230 ml Latte
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140 ml Olio di semi
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30 g Parmigiano reggiano
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2 cucchiaini Sale
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1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate
Preparazione
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Metti nell’impastatrice le uova con farina e lievito e montale per 5 minuti
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Aggiungi i liquidi,olio e latte e lavora per qualche altro minuto
Inserisci per ultimo il parmigiano
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Imburra uno stampo a forma di albero da 26 cm
Versa l’impasto nello stampo e lascialo cuocere a 180°forno statico per circa 30 minuti
Controlla la cottura con uno stecchino prima di sfornare la torta tramezzino
A cottura sforna la torta tramezzino natalizia e lasciala raffreddare
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Farcisci la tua torta tramezzino natalizia come preferisci,tagliala a fette e servila!
Note
Per la farcia ho utilizzato 150 grammi insalata mista,250 grammi formaggio spalmabile,130 grammi speck