Torta salata con pancarrè ricetta secondo piatto al forno lampo, si prepara in 5 minuti ed è saporitissima! Ricetta a prova di imbranati! Torta di pancarrè con mozzarella e pomodori gusto pizza, per prepararla ti occorrono solo 4 semplici ingredienti. Un secondo piatto sfizioso e filante conquisterà tutti anche i bambini che amano le cose semplici e filanti. Passiamo alla ricetta e vediamo cosa ti occorre per prepararla insieme a me , seguimi per la ricetta! Torta salata con pancarrè
Ingredienti
- 300 gPancarrè
- 300 gMozzarella
- 200 gPomodori
- 4Uova
- q.b.Sale
- q.b.Basilico
Preparazione
Taglia la mozzarella a fette e tamponala con carta assorbente.
Lava i pomodori e tagliali a fette se grandi o a metà se hai i pomodorini piccoli.
Imburra uno stampo da 24 cm, metti sul fondo le fettine di pancarrè.
Aggiungi al centro tra le fettine di pancarrè la mozzarella, basilico e i pomodori, insaporisci con origano a piacere.
Metti le uova in una ciotola e aggiungi il sale. Versa le uova nello stampo e inforna.
Fai cuocere la torta salata di pancarrè a 180°forno statico per circa 20 minuti o comunque fino a doratura.
Sforna la torta salata di pancarrè e lasciala intiepidire prima di servirla, buon appetito!
Puoi arricchire questa torta salata con pancarrè con prosciutto cotto, zucchine e tonno per una versione semplice ma ricca di gusto
Puoi utilizzare al posto del pancarrè anche del pane raffermo tagliato a fettine sottili.
Se hai in casa il pane tramezzino usa quello! Preparala in anticipo e riscaldala prima di servirla in tavola nella pirofila.
Puoi farne anche dei pirottini piccoli individuali e servirli singolarmente già porzionati, usa gli stampini da muffin monoporzione.
Note
Se cercate ricette con la pasta sfoglia dolci o salate, vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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